Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 22. 8.
Tichomír
17°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
22.10.2018, 11:23 | Správy | Peniaze

Pekárom došla trpezlivosť: Chystajú hromadné prerušenie výroby počas sviatkov

Obrovský tlak zahraničných obchodných reťazcov, neochota reflektovať na neustále zvyšujúce sa náklady pekárov a nesystémové opatrenia v podobe zavádzania nových sviatkov prinútili pekárov k zásadným reštrikčným rozhodnutiam.

Podľa predsedníčky Zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov Tatiany Lopúchovej mnohé pekárne na Slovensku nie sú ďalej ochotné vyrábať pekárenské výrobky počas sviatkov, keďže nedosiahli dohodu s niektorými zahraničnými obchodnými reťazcami, ktoré sa snažia napriek objektívne stúpajúcim nákladom neupravovať ceny smerom nahor, ale, naopak, snažia sa dosiahnuť úplne nedôvodné zníženie odbytových cien.

Výroba sa tak stáva predovšetkým počas exponovaných dní, najmä počas sviatkov a víkendov úplne nerentabilná, zamestnávatelia nedokážu zamestnancov prinútiť prísť do práce a uhradiť im ich zákonné nároky. "Situácii nepomáha ani zavedenie sviatku na deň 30. októbra 2018, ktorý schválila Národná rada SR, keďže toto opatrenie absolútne neberie do úvahy skutočnosť, že aj počas tohto sviatku musia byť pekári v práci a pripravovať výrobu na nasledujúci deň," uviedla Lopúchová.

Podľa predsedníčky Zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov panuje medzi slovenskými pekármi obrovská nervozita aj vzhľadom na veľmi zásadný nárast cien múky a niektorých ďalších vstupov. Ak sa pekárňam nepodarí svoje náklady premietnuť do odbytových cien, môže dôjsť k veľmi zásadným rozhodnutiam. "Podľa mnohých podnetov, ktoré zväz dostal v posledných dňoch, slovenskí pekári už ďalej odmietajú podliehať tlaku niektorých obchodných reťazcov a podľa ich slov, ak nedôjde k rozumnej dohode o zvýšení odbytových cien v najbližších týždňoch, pekári prerušia dodávky pre týchto dodávateľov už počas vianočných sviatkov," avizovala.

Prerušenie dodávok sa podľa vyjadrení Lopúchovej nebude s určitosťou vzťahovať na slovenské maloobchodné siete, združené vo Zväze obchodu SR, kde vzájomná komunikácia prebieha v súlade s obvyklými obchodnými zvyklosťami a na základe Memoranda o poctivom obchode, ktoré bolo podpísané 27. júna tohto roka. "Napriek tomu, že slovenské maloobchodné siete sú rovnako v nevýhodnej pozícii v porovnaní s cenovou politikou zahraničných reťazcov, k rokovaniam pristupujú objektívne a férovo, a vo vzájomných vzťahoch sa vždy podarilo nájsť rozumný kompromis," uviedla Lopúchová.

Zväz pekárov si podľa nej podobnú situáciu za poslednú dekádu nepamätá. Za obdobie posledných 10 rokov sa situácia pekárov podľa slov predsedníčky vždy len zhoršovala, pekári však nikdy neavizovali také vážne rozhodnutia, akým je prerušenie dodávok. "Verím, že pekári v najbližšom čase dosiahnu dohodu a nebude nutné pristúpiť k takým zásadným krokom. Situácii nepomáha ani diskutovaný odvod pre obchodné reťazce, pretože podľa vyjadrení niektorých reťazcov sa tieto budú snažiť premietnuť ich náklady práve do ďalšieho zníženia odbytových cien výrobkov," uzavrela Lopúchová.

Diskusia / 48
Súvisiace články:
Autor: TASR
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Kočnerova Threema Správy Prémiové čítanie Podcasty Šport TV program Počasie Horoskopy
Posledná schôdza
Komentár Mareka Vagoviča: Neverte Pellegrinimu. Odstavenie Fica je falošná hra Aktuality.sk
Najčítanejšie
3h
24h
Na snímke srbský
Prichádza posledný grandslam sezóny: Medzi nasadenými hráčmi na US Open nie je ani jediný Slovák
Plačková
Foto
Plačková si dala v kine selfie s Pellegrinim: Že jej premiér povie toto, rozhodne nečakala
Slovenský
Stoch si nevie nové pôsobisko vynachváliť: Česko sa s Gréckom nedá ani len porovnať
Na elektrických
Nezvyčajné divadlo pod Vysokými Tatrami: Belorítky štartujú do trópov
(ilustračné foto)
Mikroplasty sú aj vo vode z fľašky: Aký vplyv majú na ľudské zdravie?
Igor Adamec (54)
Kakaovník Igor Adamec už šéfovať nebude: Ako riaditeľ televízie skončil
Štvorkajak čaká v Szegede masaker, Vlček: Dostať sa na olympiádu nebolo nikdy ťažšie!
Nezvestný
Nezvestný Vladimír v tajomnom pohorí Tribeč: Zmizol pre nešťastnú lásku?
Leonardon
Ako Rusi vyhľadávajú filmy na internete: Opis Vlka z Wall Street vás pobaví
V sade je už
V Hontianskych Tesároch vítajú novorodeniatka unikátnym spôsobom: Inšpiruje toto srdečné gesto aj ostatné obce?
Americký
Trump vyzval aj ďalšie krajiny, aby sa zapojili do boja proti džihádistom: Varovanie pre Európanov
Názory britského
Oslávia ich odchod: Holanďania chystajú obrovskú rozlúčkovú brexit párty na pláži