Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 17. 1.
Nataša
4°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
20.10.2018, 16:15 | Správy | Servis

Za obľúbenú potravinu platíme viac ako na jar: Hrozí nám ďalšia maslová kríza?

Ceny masla stále rastú. Aj keď medziročne zaň neplatíme výrazne viac, v porovnaní s jarnými mesiacmi si priplatíme aj cez desať centov. Podľa odborníka na obchodné reťazce možno predpokladať, že pred sviatkami by sa mohla cena ešte o niečo zvýšiť.

Máme sa obávať ďalšej maslovej krízy ako pred rokom, keď sme dali za 250 g aj 3 eurá? Zdá sa, že minimálne dva faktory hrajú v prospech kupujúcich. Ktoré? Ceny masla na pultoch našich obchodov sú ako na hojdačke. „Maslo práve v záverečnom kvartáli vlaňajška dosahovalo svoje maximá, začiatkom roka začala jeho cena klesať, no v lete zasa zdražovalo a v septembri jeho cena opäť klesla,“ zhodnotila aktuálny vývoj analytička Poštovej banky Lucia Dovalová.

Ceny v obchodoch pri medziročnom porovnaní vzrástli len nepatrne. Keď však porovnáme ich rast od mája tohto roku do septembra, tak za malé maslo si priplatíme 10 centov. Výrobcovia a obchodníci sa nevedia dohodnúť, kto by mal vysvetliť rast cien masla . „K prognózam vývoja cien masla by sa mali vyjadriť skôr dodávatelia a producenti tejto komodity,“ uviedla Lucia Poláčková zo spoločnosti Tesco Stores SR.

Podľa šéfky Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka je to zase otázka na obchodníkov. „K vývoju spotrebiteľských cien masla v slovenskej obchodnej sieti sa vám naozaj neviem vyjadriť,“ uviedla Margita Štefániková. Rekorné ceny mlieka a výrobkov z neho sme mali pred rokom.

„Menej dojníc v roku 2017 znamenalo menej vyprodukovaného mlieka na trhu, ktoré nepokrylo rastúci dopyt,“ uviedla analytička Slovenského farmárskeho družstva Eva Sadovská. Ako dodala, v tomto roku mali na produkciu mlieka negatívny vplyv letné horúčavy. Podľa odborníka pred Vianocami využijú obchodníci zvýšený záujem ľudí o maslo na rast cien.

Cena Pred sviatkami stúpne

Ľubomír Drahovský, analytik obchodu 

Vyšší dopyt najmä pred sviatkami môže mať vplyv na predajnú cenu masla. Naším šťastím je, že konkurencia maloobchodu je mimoriadne silná, čo spôsobuje, že nie každý si dovolí zvyšovať ceny. Zatiaľ by sa ceny mali držať v prijateľných úrovniach, samozrejme, predvianočné obdobie spôsobí jemné nárasty.

Ľubomír Otvoriť galériu

Pretože ten dopyt bude výrazne vyšší. Ak by to však ľudia nekupovali v týchto cenových rozpätiach, obchod pružne zareaguje a nebude až tak tlačiť ceny dohora. Slovensko má geografickú polohu, že ak by to bolo pre ľudí neprijateľné, rozhodnú sa pre cezhraničné nákupy.

Potraviny môŽu Rásť pre príplatky

Eva Sadovská, analytička Slovenského farmárskeho družstva

Je možné, že na cenotvorbu potravín budú v nasledujúcich mesiacoch vplývať zavedené príplatky za prácu v noci, cez víkend či vo sviatky. Je možné, že niektoré podniky už „pozorovaciu fázu“ majú za sebou a pustia sa do vyhodnotenia tohto opatrenia na hospodárenie spoločnosti.

Eva Sadovská, Otvoriť galériu

Ak sa rozhodnú podniknúť určité kroky, tak zrejme pôjde o tieto. Môžu ale pristúpiť aj k úpravám platov alebo k zvyšovaniu cien výstupov, čo sa môže odraziť napríklad na vyšších spotrebiteľských cenách vrátane potravín.

Ako sa vyíjali Otvoriť galériu

Čo môže spôsobiť rast cien masla dnes

  • Vysoké letné teploty spôsobili nižšiu dojivosť, čo znamená menej mlieka
  • Dovoz mliečnych výrobkov k nám je vyšší ako vývoz
  • Vyšší záujem spotrebiteľov môžu využiť obchodníci na rast cien
  • Výrobcovia a obchod môžu premietnuť do cien zvyšovanie mzdových nákladov (príplatky za víkend, noc)

Za maslovou krízou bolo málo dojníc

  • V rokoch 2015 a 2016 bol v Európe nadbytok mlieka a nízke ceny
  • Mnohí producenti preto zrušili chov kráv
  • Klesla produkcia mlieka a následne rástla cena
  • Spotrebitelia sa znovu začali vracať ku klasickému maslu
  • Koncom roka 2017 cena 250-gramového masla atakovala sumu 3 eurá
Diskusia / 36
Súvisiace články:
Autor: Ivan Šuplata, joc, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Prezidentské voľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
Marián Kočner
Čo písal Kočner na lístočkoch z väzby? Spomína vplyvných politikov aj podnikateľov Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 8 min
Štrajkujúci grécki učitelia pochodujú ulicami Atén Aktuality.sk
V centre Atén sa zišli najmä učitelia štátnych škôl.
pred 18 min
Bývalý boss nitrianskeho podsvetia Ferus zostáva v base Aktuality.sk
Ľuboš Ferus podal sťažnosť proti väzbe, súd ju zamietol.
pred 28 min
Hasiči zverejnili video s vrtuľníkom, ktorý zhadzuje sneh zo stromov Aktuality.sk
Sneh zo stromov zhadzujú pomocou vrtuľníka nielen na Orave, ale napríklad aj v susednom Rakúsku.
Richard Pánik.
Richard Pánik sa blysol v oslabení: Vypichol puk, zapol motor a potom to prišlo
Monika chodí
Foto
Bagárová vyznáva lásku MMA zápasníkovi, ale... V posteli s jeho kamarátom!
Slovenský
Rýchlostné preteky v Ruhpoldingu pre Nóra J. T. Böa, najrýchlejším Slovákom Otčenáš
Chystáte sa
V Česku spadol na lanovku strom: Uviazli tam lyžiari
Obchodný dom
Osud obchodného domu na Kamennom námestí je nejasný: Tesco predalo budovu
Premiéra Rozum
Foto
FOTOgaléria z divadelnej premiéry: Návrat hereckej legendy Rapaičovej, toto ju zlomilo!
Na Vazovovej
Juraja ide každé ráno trafiť šľak: Na tejto ulici v Bratislave by ste sa nechceli ocitnúť ani omylom!
(ilustračné foto).
Zastrelili investigatívneho novinára: Pomáhal odhaľovať korupciu vo futbale
Lukáš Haraslín
Foto
Haraslín a Kuciak smútia za Adamowiczom († 53): Zabitý starosta miloval futbalovú Lechiu
Brexit sa blíži.
Britský parlament by mal znova hlasovať o brexite: Oznámili termín
Letisko Milana
Rok 2018 prepisoval rekordy: Letisko v Bratislave vybavilo najviac pasažierov v histórii
2018: Tehotnú
Alagič a Rytmus čakajú syna: Radostná správa z luxusnej dovolenky