Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 17. 11.
Klaudia
0°C  Jasno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
20.10.2018, 16:15 | Správy | Servis

Za obľúbenú potravinu platíme viac ako na jar: Hrozí nám ďalšia maslová kríza?

Ceny masla stále rastú. Aj keď medziročne zaň neplatíme výrazne viac, v porovnaní s jarnými mesiacmi si priplatíme aj cez desať centov. Podľa odborníka na obchodné reťazce možno predpokladať, že pred sviatkami by sa mohla cena ešte o niečo zvýšiť.

Máme sa obávať ďalšej maslovej krízy ako pred rokom, keď sme dali za 250 g aj 3 eurá? Zdá sa, že minimálne dva faktory hrajú v prospech kupujúcich. Ktoré? Ceny masla na pultoch našich obchodov sú ako na hojdačke. „Maslo práve v záverečnom kvartáli vlaňajška dosahovalo svoje maximá, začiatkom roka začala jeho cena klesať, no v lete zasa zdražovalo a v septembri jeho cena opäť klesla,“ zhodnotila aktuálny vývoj analytička Poštovej banky Lucia Dovalová.

Ceny v obchodoch pri medziročnom porovnaní vzrástli len nepatrne. Keď však porovnáme ich rast od mája tohto roku do septembra, tak za malé maslo si priplatíme 10 centov. Výrobcovia a obchodníci sa nevedia dohodnúť, kto by mal vysvetliť rast cien masla . „K prognózam vývoja cien masla by sa mali vyjadriť skôr dodávatelia a producenti tejto komodity,“ uviedla Lucia Poláčková zo spoločnosti Tesco Stores SR.

Podľa šéfky Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka je to zase otázka na obchodníkov. „K vývoju spotrebiteľských cien masla v slovenskej obchodnej sieti sa vám naozaj neviem vyjadriť,“ uviedla Margita Štefániková. Rekorné ceny mlieka a výrobkov z neho sme mali pred rokom.

„Menej dojníc v roku 2017 znamenalo menej vyprodukovaného mlieka na trhu, ktoré nepokrylo rastúci dopyt,“ uviedla analytička Slovenského farmárskeho družstva Eva Sadovská. Ako dodala, v tomto roku mali na produkciu mlieka negatívny vplyv letné horúčavy. Podľa odborníka pred Vianocami využijú obchodníci zvýšený záujem ľudí o maslo na rast cien.

Cena Pred sviatkami stúpne

Ľubomír Drahovský, analytik obchodu 

Vyšší dopyt najmä pred sviatkami môže mať vplyv na predajnú cenu masla. Naším šťastím je, že konkurencia maloobchodu je mimoriadne silná, čo spôsobuje, že nie každý si dovolí zvyšovať ceny. Zatiaľ by sa ceny mali držať v prijateľných úrovniach, samozrejme, predvianočné obdobie spôsobí jemné nárasty.

Ľubomír Otvoriť galériu

Pretože ten dopyt bude výrazne vyšší. Ak by to však ľudia nekupovali v týchto cenových rozpätiach, obchod pružne zareaguje a nebude až tak tlačiť ceny dohora. Slovensko má geografickú polohu, že ak by to bolo pre ľudí neprijateľné, rozhodnú sa pre cezhraničné nákupy.

Potraviny môŽu Rásť pre príplatky

Eva Sadovská, analytička Slovenského farmárskeho družstva

Je možné, že na cenotvorbu potravín budú v nasledujúcich mesiacoch vplývať zavedené príplatky za prácu v noci, cez víkend či vo sviatky. Je možné, že niektoré podniky už „pozorovaciu fázu“ majú za sebou a pustia sa do vyhodnotenia tohto opatrenia na hospodárenie spoločnosti.

Eva Sadovská, Otvoriť galériu

Ak sa rozhodnú podniknúť určité kroky, tak zrejme pôjde o tieto. Môžu ale pristúpiť aj k úpravám platov alebo k zvyšovaniu cien výstupov, čo sa môže odraziť napríklad na vyšších spotrebiteľských cenách vrátane potravín.

Ako sa vyíjali Otvoriť galériu

Čo môže spôsobiť rast cien masla dnes

  • Vysoké letné teploty spôsobili nižšiu dojivosť, čo znamená menej mlieka
  • Dovoz mliečnych výrobkov k nám je vyšší ako vývoz
  • Vyšší záujem spotrebiteľov môžu využiť obchodníci na rast cien
  • Výrobcovia a obchod môžu premietnuť do cien zvyšovanie mzdových nákladov (príplatky za víkend, noc)

Za maslovou krízou bolo málo dojníc

  • V rokoch 2015 a 2016 bol v Európe nadbytok mlieka a nízke ceny
  • Mnohí producenti preto zrušili chov kráv
  • Klesla produkcia mlieka a následne rástla cena
  • Spotrebitelia sa znovu začali vracať ku klasickému maslu
  • Koncom roka 2017 cena 250-gramového masla atakovala sumu 3 eurá
Diskusia / 36
Autor: Ivan Šuplata, joc, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Komunálne voľby 2018 Marián Kočner Správy Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy
Protestné
Choďte už dočerta, odstúpte! Slováci vyšli do ulíc za slušné Slovensko Aktuality.sk
Rýchle správy
16.11. 21:50
Z Ruska odštartovala bezpilotná nákladná kozmická loď so zásobami Aktuality.sk
Na obežnú dráhu vyniesla Progress nosná raketa Sojuz.
16.11. 21:20
Trump údajne odpovedal na písomné otázky vyšetrovateľa Roberta Muellera Aktuality.sk
V Oválnej pracovni Bieleho domu americký prezident novinárom povedal, že na zaslané otázky "poľahky odpovedal" tento týždeň.
16.11. 20:50
SNS stojí za Dankom, Most-Híd za jeho postoj kritizuje Aktuality.sk
Konanie Bugára a jeho Mosta-Híd považuje Tibor Bernaťák za neobjektívne.
Pavel Hapal zažil
Foto
Hapal mal proti Ukrajine šťastnú ruku: V Prahe chceme vyhrať!
Boli najlepšími
Nečakané zvraty celebritných vzťahov: Najprv ju poslal za mreže, potom prišla svadba
Budúci rekordér:
Ako sa Američania pripravujú na veľkolepý návrat do vesmíru: Orion - 5 rokov do štartu
Na brigáde:
Dozreté hrozno je problém pozbierať: Z rekordnej úrody veľký stres
Marián Filo
Šéfkuchár Marián Filo o vrcholnej gastronómii: Jedlo musí byť šou
Ideálni občania:
Súdruhovia sledujú každého: Digitálna diktatúra sa v Číne stáva realitou
Saudskoarabský
Podľa CIA nariadil vraždu novinára Chášukdžího korunný princ: Rijád to popiera
Situácia v Jemene
Splnomocnenec OSN pre Jemen oznámil, že zvolá mierové rozhovory: Toto je rozhodujúci moment
Valeri Simeonov
Bulharský vicepremiér odstúpil: Odporné slová o matkách postihnutých detí
Plast.
Doktor Fleming objavil zázračný liek - penicilín: Stojí prežitie ľudstva na náhode?
Nemecká
Merkelová vyzýva Nemcov na zachovanie odstupu od extrémistov: Za toto ju však skritizovali
Český premiér
Andrej Babiš podľa väčšiny Čechov rozdeľuje spoločnosť: Ako politik a podnikateľ je v konflikte záujmov