Ak ste si však mysleli, že vločky sú vločky a nezáleží na značke, ktorú kupujete, najnovší test českého magazínu Dtest ukázal opak. Skúškam v laboratóriu podrobili viacero z nich, a hoci celkové výsledky sú dobré, rozdiely v kvalite predsa len existujú. Ako dopadli tie vaše obľúbené?
Odborníci testovali 14 druhov vločiek od rôznych výrobcov. Posvietili si nielen na kvalitu, ale aj na ich výživovú stránku, či na ceste za zákazníkom nesplesniveli a či neobsahujú glyfosát. Pesticíd sa kedysi spájal s rakovinou, až Európska agentúra pre chemické látky v roku 2017 vzájomnú spojitosť vylúčila. Aj keď v štyroch vzorkách sa pesticíd našiel, neprekročil sa povolený limit.
Vločky nesklamali, ani čo sa týka obsahu vlákniny a betaglukánu, ktorý podporuje imunitu a pozitívne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi. „Test ukázal, že ak si zákazník vyberie akékoľvek z testovaných vločiek, určite sa nespáli,“ uviedla Vanda Jarošová z Dtestu. Víťazom sa stali Emco Ovesné vločky, ktoré majú najviac vlákniny aj betaglukánu.
Zdravá vláknina
Pre ľudské telo je veľmi prospešná, zlepšuje činnosť čriev a zabraňuje vstrebávaniu niektorých látok, ako sú fruktóza či rôzne toxíny. Zároveň pomáha pri chudnutí, stará sa o správne fungovanie srdca, znižuje riziko zápalu čriev a pomáha predchádzať tvorbe hemoroidov. Ale pozor! Odborníci často pripomínajú, že priveľa vlákniny môže škodiť, pretože môže zabraňovať aj vstrebávaniu vitamínov a minerálov.
