Na čom si pochutnávajú
„My sme takí tradiční, určite budeme mat kapustnicu so slivkami a jablkami. Nesmie chýbať kapor, ktorého Paťov otec vlastnoručne uloví, je to náš zvyk, a zemiakový šalát. Na vianočnom stole nechýbajú ani oblátky
a med, ako aj krájanie jabĺčka, či budeme zdraví.“
Ohníčku, vetríčku
„Moja úloha od detstva je, že dávam ohníčku i vetríčku. Tento zvyk znamená, že zo všetkého jedla, čo jeme, dám na špeciálny tanierik trošku apotom to vyhadzujem von, aby nás obchádzali choroby a živly.“
Maroš Kramár
„Klasicky budeme mať makové pupáky, ale predtým začneme oblátkami a trubičkami s medom. Nebude chýbať ani kapor a kapustnica.“ Herec dokonca prezradil, ako v kuchyni pomáha. „Ja sa pozerám a voniam, a pripravím trubičky a med,“ dodal s úsmevom Kramár.
Tento rok navarí večeru aj pre priateľa repera Patrika Rytmusa
Kapustnica (5-litrový hrniec)
Kilo kyslej kapusty zalejeme vodou, pridáme dva bobkové listy, pät kusov čierneho a nového korenia, päť hrstí sušených hríbov. Celé sa to spolu varí hodinu, pridajú sa dve veľké klobásy, ktoré povaríme ďalších dvadsať minút. Nakoniec pridáme sladkú šľahačkovú smotanu a kapustnicu nezahusťujeme.
Moderátorkin manžel je Kanaďan, napriek tomu sú zvyky v ich rodine slovenské. „Manžel sa plne prispôsobuje nám. Mám rada klasiku - co je kapustnica, kapor, bobáľky - po slovensky opekance smakom,“ prezradila tradičné menu Sedlmair -
Herečkino sviatočné menu sa skladá z niekoľkých chodov. „Na úvod si dáme oblátky s medom, cesnakom a orechmi. Budeme mat klasický zemiakový majonézový šalát. U nás je rybu len otec, tak on bude mať rybu a my rezne. Polievka tiež nemôže chýbať. V kuchyni varíme spolu s mamou.“
Majonézový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a cez pretláčadlo pretlačíme na hranolčeky. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, sterilizovanú zeleninu, uhorku a zamiešame spolu zo zemiakmi. Dochutíme soľou a korením, pridáme natvrdo uvarené vajíčka. Nakoniec pridáme zmiešanú majonézu s tatárskou omáčkou a so smotanou na šľahanie a celý šalát zamiešame.
