„Rozprávali sme sa aj s kolegom. V tomto si ja nechám poradiť od neho. Už 25 rokov sa v tomto smere pohybuje. Že mať jeden stánok, to je také neefektívne. Je lepšie, keď je tých stánkov po meste viac. Postupne sa budeme rozširovať,“ poodhalil Kraus svoje plány. Uvidíme teda jeho stánky aj v iných mestách na Slovensku?
„Zatiaľ iba v Bratislave, zatiaľ sme neuvažovali, že by sme išli niekam inam. Niektoré veci už riešime. Možno, že na jeseň budeme otvárať ďalší stánok,“ hovorí Kraus, ktorý však miesto, kde bude ďalšia prevádzka umiestnená, zatiaľ prezradiť nechce. „Ešte by som nechcel predbiehať. Je to v riešení, čakáme na nejaké povolenia.“
Raj pre rodiny
Isté však je, že podnikanie si pochvaľuje. Pre návštevníkov svojho bufetu má hneď niekoľko lákadiel. „Snažili sme sa vyjsť v ústrety požiadavkám zoologickej záhrady a je to hlavne stánok pre rodičov s deťmi. To znamená, že sa tam snažíme mať zdravšie veci. Robíme tam šťavy z čerstvého ovocia, pre oteckov zapekané bagety, veď treba sa aj najesť,“ vymenúva Andy a na záver iba dodá: „Je to hlavne postavené na takých osviežujúcich veciach. To znamená zmrzliny, máme tam ľadovú drť, máme rôzne druhy nápojov. Toto je sortiment, ktorý ide v týchto teplách najviac. Ľudia sa po tej prechádzke v zoo potrebujú v príjemnom prostredí trošku schladiť. Tak si tam môžu sadnúť pod slnečník a dať si niečo príjemne studené a trošku pookriať.“
