Najkrajšie sviatky v roku aj Silvester, ktoré boli plné kalorických pochúťok, máme už za sebou, a tak nastal čas náš jedálny lístok trochu odľahčiť. Máme pre vás tri skvelé vegánske recepty z tofu, ktoré vám určite budú chutiť.
Wrap plnený údeným rap plnený údeným tofu, zeleninou ofu, zeleninou a hummusom hummusom
Potrebujeme:
- 2 celozrnné tortilly po 60 g (262 kcal)
- 50 g baby špenátu (10 kcal)
- 100 g údeného tofu (139 kcal)
- 100 g strúhanej mrkvy (42 kcal)
- 50 g hummusu (139 kcal)
- 20 g tahini (133 kcal)
- 10 g semiačok, napr. sezamových (66 kcal)
Postup:
Celozrnnú tortillu ohrejeme na panvici, aby zmäkla. Naplníme ju údeným tofu nakrájaným na kocky, nahrubo nastrúhanou mrkvou, baby špenátom a hummusom, posypeme semiačkami, pokvapkáme/potrieme tahini a zrolujeme ako burrito.
