Podľa odborníka na výživu Signeho Svanfeldta z Lifesum však existujú niektoré mrazené potraviny, ktorým by ste sa mali oblúkom vyhýbať. V rozhovore pre The Sun zároveň upozornil, že aj potraviny z mraziacich boxov môžu byť pre naše zdravie správnou voľbou vrátane celozrnného chleba, zeleniny, ovocia a bobúľ, ktoré sú plné živín a vlákniny.
Dodal však, že "existujú aj mrazené potraviny, ktoré majú pomerne nízky obsah živín a zároveň vysoký obsah sodíka, nasýtených tukov a pridaného cukru." Pri takýchto výrobkoch by sme mali byť obzvlášť obozretní, keďže ich vysoký príjem zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky 2. typu a obezity.
Ktoré z mrazených potravín sú pre naše zdravie najhoršie?
1. Pizza
Hoci je mrazená pizza obľúbenou pochúťkou, veľa z nich má hrubšiu kôrku a často sa polievajú spracovaným mäsom. "Majú vysoký obsah sodíka a nasýtených tukov, ktoré, ak sa konzumujú v nadmernom množstve, sú spojené so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb a obezity," upozorňuje odborník.
2. Pečivo
Pečivo je chutným jedlom na raňajky a perfektne sa hodí k šálke čaju alebo kávy. Mrazené pečivo však má zvyčajne vysoký obsah nasýtených tukov. "To zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Pridaný cukor zase môže zvýšiť riziko cukrovky typu 2 a obezity," vysvetlil expert.
