Svedčí o tom jeho pracovné tempo, ale aj skutočnosť, že spolu s 35-ročnou manželkou Estefaniou vychovávajú 9-mesačného synčeka Emilia, ktorého sa im podarilo splodiť po liečbe neplodnosti. Ako uvádza The Sun, Alberto si však dobre uvedomuje, že svoj malý poklad neuvidí vyrastať, a preto si užíva každý spoločný moment so svojou rodinou a na výchove syna sa aktívne podieľa.
"Som si vedomý toho, že život nie je nekonečný. Ten malý chlapec je tu a ja ho budem sprevádzať až do určitej chvíle. Kým sa tak stane, plánujem si užívať každý deň naplno a robiť si plány, ktoré sú krátkodobejšie, čo znamená, že si každý deň užívam tak naplno, ako len môžem," uviedol Alberto, ktorého snahou je zanechať svojmu synovi spomienky, ktoré si môže uchovať na celý život.
Nutričný expert dokonca malému Emiliovi zanecháva zvukové správy, aby si ich chlapček raz v budúcnosti mohol vypočuť. „Hoci je ešte dieťa, má telefónne číslo s WhatsApp, na ktoré nahrávam zvuk a posielam mu videá,“ vysvetlil lekár, ktorý podľa vlastných slov veci nedramatizuje, len zaznamenáva realitu života.
Alberto má už z predošlého manželstva dvoch dospelých synov Renee a Adriana a tri vnučky. Jeho prvá manželka Monika Arborgast zomrela v roku 2017. Za svoj život napísal viac ako sto vedeckých prác prezentovaných na medzinárodných konferenciách a v časopisoch a napísal viac ako 50 kníh prevažne o zdravotnej výchove. V roku 2012 mu diagnostikovali rakovinu hrubého čreva, no nádor mu chirurgicky odstránili, a teraz sa teší z pevného zdravia.
Keď pred viac ako rokom s manželkou Estefaniou zistili, že čakajú dieťa, začali malému drobcovi plánovať budúcnosť. Pre svojho synčeka najali učiteľa čínštiny, pretože podľa Alberta je to jazyk budúcnosti. „Emilio má učiteľa, ktorý sa s ním dvakrát do týždňa rozpráva, spieva mu a hrá mu po čínsky,“ vysvetlil s tým, že takto si dieťa na jazyk zvykne a keď bude väčšie, bude sa mu ľahšie učiť. Okrem učenia čínštiny učí lekár chlapčeka hrať na organe a zverejnil tiež video, na ktorom je s dieťaťom za klávesami. Dodal, že neustále premýšľa, ako čo najlepšie pripraviť svojho syna na budúcnosť, kým je ešte nablízku.
