Nečakaná správa pre milovníkov legendárneho bratislavského podniku: Prašná Bašta po 24 rokoch končí

Za roky svojej existencie si získala nielen status jedného z najstabilnejších podnikov v centre, ale aj tisíce stálych a spokojných zákazníkov. Všetkých zarmútil a prekvapil fakt, že po rokoch končí. Najviac však samotného majiteľa, ktorý podľa svojich slov nič netušil.

Oznam pre návštevníkov legendárnej reštaurácie na sociálnej sieti spustil lavínu nesúhlasných reakcií. „S ľútosťou vám oznamujeme, že Prašná Bašta a Café Kút končí. Dostali sme po 24 rokoch hrubým spôsobom bezdôvodnú výpoveď z nájmu ku koncu marca 2019,“ znel odkaz, ktorý len za jeden deň získal stovky nahnevaných komentárov. „Je to miesto, kde dýcha tradícia starej Bratislavy, chodievam sem roky niekoľkokrát týždenne a bude mi to veľmi chýbať,“ povedal pre Nový Čas jeden z pravidelných návštevníkov, umelec Adrian Rajter.

Podnik funguje na Zámočníckej ulici v Starom Meste už od roku 1983. Priestory o 12 rokov neskôr prevzal v zúboženom stave František Makai, ktorý si ich postupne prerobil a strávil tu polovicu svojho života. „Chodieval som sem ešte ako mladý chalan, vtedy som ani netušil, že tu raz budem mať reštauráciu,“ spomína na staré časy.

 

Objekt je v súkromnom vlastníctve a František ho má v prenájme už 24 rokov, za ten čas si získal veľa spokojných zákazníkov. Len nedávno sa zdalo, že je všetko v poriadku, zrazu však prišiel pre Františka šok. „Ešte minulý rok sme s majiteľkou riešili nové toalety. Dva týždne pred Vianocami mi od nej zrazu prišiel list, že dostávam trojmesačnú výpoveď,“ rozpráva smutne majiteľ, ktorý sa hneď snažil zistiť dôvod.

„Pre peniaze to nebolo, platil som pravidelne, dokonca mi pred rokom zvýšila nájom. Keď som sa jej opýtal, prečo ma po 24 rokoch vyhadzuje, povedala mi, že práve preto, že som tu už tak dlho. Potom zložila telefón,“ dodáva s tým, že už hľadá nové priestory. Františkovi dáva energiu jeho 12-členný tím ľudí, ktorí pre neho pracujú. „Keď to zavriem, miesto si nájdu, ale ja už takých ľudí nenájdem,“ dodal na záver. Nový Čas oslovil aj majiteľku budovy, do uzávierky však nereagovala.

Mala chrániť hradby

Budova s kruhovým pôdorysom bola kedysi prašnou baštou, postavili ju v 16. storočí v priekope mestského opevnenia, aby posilnili mestské hradby. Pred reštauráciou tu sídlili rôzni remeselníci (zámočník, stolár). Od roku 1983 bola na tomto mieste reštaurácia Prašná Bašta, ktorú v roku 1995 prevzal František Makai, neskôr pribudlo aj Café Kút.