Expertka na výživu navrhla niekoľko potravín, ktoré môžete kúpiť mrazené alebo konzervované namiesto čerstvých:
- strukoviny
- ovocie
- zelenina
- ryby
- mäso
- chlieb
Fazuľa, hrach a šošovica sú len niektoré príklady strukovín. "Mrazené potraviny ako ovocie a zelenina, ryby, mäso a dokonca aj chlieb, ktorý je obohatený o vitamíny a minerály, sú rovnako výživné ako čerstvé," tvrdí odborníčka. Okrem toho, že sú bohaté na živiny, ktoré vaše telo potrebuje, je výber mrazených produktov skvelým spôsobom, ako pomôcť znížiť plytvanie potravinami, pretože sa dajú zmraziť a neskôr zjesť.
Menej plytvania potravinami tiež znamená, že neplytváte peniazmi za jedlo. "Mrazené výrobky bývajú lacnejšie ako väčšina čerstvých produktov, takže ak chcete ušetriť, sú skvelou voľbou," dodala Lambertová.
Upozornila však, že by ste si mali dávať pozor na niektoré mrazené položky. Ultra-spracované potraviny majú zvyčajne vysoký obsah nasýtených tukov a príliš veľa takýchto potravín môže mať podľa nej negatívny vplyv na vaše zdravie. Odborníci na zdravie varujú, že konzumácia týchto potravín môže zvýšiť riziko vzniku rakoviny.
