![Andrej Motýľ (19). Hotelová akadémia Liptovský Mikuláš. „Vyžreboval som si tvrdý syr vrchár. Zaúdili sme ho na slivkovej kôre s tymiánom. A dozdobili sme ním bryndzové suflé, čo je laicky povedané bryndzový koláčik. Patrí k tomu aj cvikla marinovaná v mede.“ | Nový Čas Andrej Motýľ (19). Hotelová](https://img.cas.sk/cas/900px/3821407.jpg/jedlo-priprava-kuchari-andrej-motyl.jpg)
Andrej Motýľ (19). Hotelová akadémia Liptovský Mikuláš. „Vyžreboval som si tvrdý syr vrchár. Zaúdili sme ho na slivkovej kôre s tymiánom. A dozdobili sme ním bryndzové suflé, čo je laicky povedané bryndzový koláčik. Patrí k tomu aj cvikla marinovaná v mede.“
Zdroj: Tip