Trendom sa za posledné roky stáva ich samozber. Najčastejšie si po zdravú maškrtu zájdeme k našim južným susedom do Rajky alebo na plantáž v Dunajskej Lužnej. Tu sa začal samozber len v pondelok. Oproti vlaňajšku však budeme musieť siahnuť hlbšie do vrecka.
Jahody patria medzi najobľúbenejšie ovocie, hoci ich sezóna u nás trvá len krátku dobu. Napriek tomu, že sa v podstate takmer celoročne dajú zakúpiť v obchodoch, chuť tých, ktoré rastú pod holým nebom na našich poliach, sa nedá porovnať. Voňavé pokušenie si tak môžeme nazbierať hneď na niekoľkých miestach, buď v maďarskej Rajke, v Rakúsku, ale aj na plantáži medzi Dunajskou Lužnou a Šamorínom.
Nový Čas sa vybral práve tam, aby sa presvedčil na vlastné oči, ako si ľudia užívajú sezónny zber tejto sladkej dobroty. „Nazbierali sme s rodinou približne 15 kíl, takú tretinu z toho sme nazbierali približne za 25 minút,“ pochvaľuje si úlovok stredoškolský učiteľ Juraj. Oproti roku 2015 zaplatia zberači v Dunajskej Lužnej o 0,50 € viac, o pár centov si priplatíte aj v Rajke.
Ceny a otváracie hodiny
Rajka:
Pondelok - nedeľa: 8.00 - 19.00 hod.
Dunajská Lužná:
Pon. - sob.: 8.00 - 18.00 hod.
Nedeľa: zatvorené
RAJKA |
DUNAJSKÁ LUŽNÁ |
|||||
2015 | 2016 | Rozdiel | 2015 | 2016 | Rozdiel | |
Do 10 kg | 1,48 € | 1,57 € | +0,09 € | |||
Nad 10 kg | 1,35 € | 1,46 € | +0,11 € | 1,7 € | 2,2 € | +0,5 € |
Chutný recept: Mojito (nealkoholické)
Potrebujeme:
jahody, biely cukor, mätové lístky, ľad, sódu, citrón, tyčový mixér
Postup:
1. 4 jahody rozmixujeme tyčovým mixérom s lyžičkou cukru do peny.
2. Do pohára nasypeme zvyšný biely cukor, položíme naň jahody a oprané mätové lístky.
3. Vložíme kocky ľadu, zalejeme sódou a pridáme pár kvapiek citrónu.
4. Navrch polievkovou lyžicou dáme penu z rozmixovaných jahôd a dozdobíme mätovými lístkami a jahodou. Podávame ihneď.
Slúžia ako liek
Jahody sú veľmi obľúbeným a dokonca aj zdravým ovocím. Obsahujú málo cukru a listy a podzemok sa používajú pri liečbe chorôb močových ciest. Majú aj protizápalové účinky, využívajú sa pri liečbe hnačky, pozitívne pôsobia proti hemoroidom, pri zapálených ranách a ako kloktadlo pri zápaloch úst. Odporúčajú sa aj proti skleróze, vysokému tlaku, obličkovým kameňom či dokonca dne a reume.