Zázračné účinky letnej pochúťky: Melóny sú proti rakovine aj vysokému tlaku

Leto patrí melónom. Okrem klasických červených – vodových, si môžete pochutiť aj na viacerých druhoch cukrových, ktoré sú žlté, oranžové či zelené.

V každom prípade sladučké a hlavne zdravé. Je ohromujúce, čo všetko melóny obsahujú.

Ak si myslíte, že melón je iba sladká voda, ste na omyle. Nedá sa povedať, či je zdravší vodový, alebo cukrový – obe sorty melónov sú plné látok, za ktoré vám vaše telo poďakuje. „Ovocie a zelenina obsahujú veľa cenných látok s priaznivým účinkom na ľudské zdravie. Melóny nie sú výnimkou,“ upozorňuje výživový poradca a gastroenterológ Peter Minárik. Melóny sú naozaj zdravé letné maškrtenie.

„Oba druhy sa líšia najmä obsahom organického farbiva. Vodový melón obsahuje karotenoid lykopén podobne ako paradajky. V melóne ho je asi 4,5 mg na 100 g, čo je dosť vysoká hodnota. Je dokázané, že lykopén má priaznivý účinok pri prevencii rakoviny prostaty,“ hovorí. Cukrové melóny obsahujú iné karotenoidy, ktoré tiež majú priaznivý účinok na organizmus.

Melóny obsahujú vitamín C, ktorý má výrazný antioxidačný účinok a stimuluje imunitu. Vitamín A zasa prospieva zraku. V sladkej dužine je aj draslík potrebný na neutralizáciu účinkov sodíka, ktorý dostávame do organizmu najmä konzumáciou mäsových výrobkov a syrov. Sodík totiž prispieva k zvyšovaniu krvného tlaku.

„Ďalšími výhodami melónov je vysoký, až vyše 90-percentný obsah vody. Keďže sú močopudné, pomáhajú prečistiť organizmus. A vôbec neobsahujú toľko cukru, ako by sa mohlo zdať.“ Je to asi 9 gramov sacharidov na 100 gramov, čo je dvakrát menej ako v ochutenom ovocnom jogurte.

V poslednom čase je v móde tzv. melónová diéta, pri ktorej sa konzumuje iba melón niekoľko dní v týždni. Doktor Minárik sa na prospešnosť takejto kúry pozerá kriticky.

„Nie som fanúšikom takýchto diét. Fungujú iba krátkodobo. Možno rýchlo zhodíte, ale neudržíte si to, ak sa celkovo nezačnete stravovať racionálnejšie a viac hýbať. Do jedálneho lístka treba celkovo pridať viac ovocia a zeleniny, nielen melóny,“ dodáva odborník na výživu.