Na svoju osudovú úlohu apačského náčelníka, ktorú si zahral v jedenástich filmoch, však spomínal s ľútosťou. "Vinetou mi zničil život," tvrdil šarmantný herec pred smrťou. Pierre ľutoval, že kvôli natáčaniu Mayoviek prišiel o celý rad iných rolí. "Je to smutné, ale myslím to vážne. Po treťom pokračovaní som toho mal nechať," hovoril. Vtedy bol na vrchole svojej kariéry.
Francúzsky herec Pierre Brice zostane pre mnohé pokolenia divákov navždy slávnym indiánom Vinnetouom, spravodlivým náčelníkom Apačov. Prvý film s Vinnetouom nakrútil Brice v roku 1962 a posledný, jedenásty, v roku 1998.
Táto úloha mu priniesla okrem filmov, televízny seriál, divadelné predstavenia a slávu. "Vinnetou pre mňa nie je filmová rola, Vinnetou je filozofia," hovoril s tým, že ho jej jednostrannosť zároveň pripravila o iné úlohy. Briceho hviezda žiarila najviac v Nemecku. "Som tam doma, jediná rodina, ktorú ešte mám, je nemecká rodina mojej ženy," hovoril. Za manželku si zobral jednu z fanúšičiek Vinnetoua. V roku 1992 mu Nemci udelili vysoké štátne vyznamenanie za upevňovanie nemecko-francúzskeho priateľstva.
