Pondelok 29. 5.
Vilma
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.02.2023 08:00 | Správy | Domáce správy
Foto

Zdravé a chutné zároveň: Recepty s použitím avokáda, ktoré si zamilujete! Budú vám tiecť slinky

Po sviatkoch sa všetci v jedle viac či menej brzdíme, a tak sme si povedali, že vám ponúkneme dve nízkosacharidové dobroty, v ktorých hrajú hlavnú rolu avokádo a vajcia. Príprava je nenáročná, efekt dokonalý.

Bielková omeleta s avokádom
 

Otvoriť galériu
Bielková omeleta s avokádom
Zdroj: Kniha: Nízkosacharidové jedlá, 365 receptov (Príroda, Ikar, a.s.)

 

Na 4 porcie potrebujeme:
 

  •  600 g šampiňónov
  •  4 paradajky
  •  4 jarné cibuľky
  •  2 PL olivového oleja
  •  1 avokádo
  •  4 vetvičky bazalky
  •  12 vaječných bielkov
  •  soľ
  •  čierne korenie
  •  200 g ricotty


Postup:
 

Rúru nahrejeme na 200 °C. Huby otrieme kuchynskou papierovou utierkou a hlúbiky odrežeme. Klobúky šampiňónov nakrájame na tenké plátky. Paradajky umyjeme, prekrojíme na polovicu, vykrojíme stred a dužinu nakrájame na malé kúsky. Jarnú cibuľku umyjeme a nakrájame na kolieska.

Na veľkej panvici rozpálime olivový olej, na ktorom restujeme huby, až kým nebudú mäkké a kým sa neodparí tekutina. Medzitým ošúpeme avokádo, prekrojíme ho na polovicu, odstránime kôstku a dužinu nakrájame na plátky. Bazalku umyjeme, osušíme, lístky otrháme a na­jemno nasekáme. Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh a doň vmiešame bazalku.

K hubám pridáme paradajky a jarnú cibuľku, osolíme a okoreníme a krátko necháme prestúpiť chute. Na hubovú zmes naberieme sneh. Avokáda poukladáme do snehu. Na záver na vrch dáme ricottu. Omeletu pečieme v rúre do zlatohneda 5 až 10 minút.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas Víkend

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.



Odporúčame z TIVI.sk


Odporúčame z TIVI.sk
Braňo Záhradník s manželkou Dankou
Manželia Záhradníkovci o výchove dvoch detí: Prečo mladšieho syna nepúšťajú do škôlky?!
Asian women are using the smart phone on the bed before she sleeping at night. Mobile addict concept.
Ak túto činnosť robíte pred spaním, okamžite prestaňte! Skracuje váš spánok až o niekoľko hodín
F-15 Eagle fighter jets flying above clouds at sunset
Na severe Európy sa začínajú obrovské letecké manévre: Desiatky stíhačiek neďaleko ruských hraníc
Francúzsky prezident Emmanuel Macron
Macron vyzýva na zníženie spotreby plastov: Hrozivé, čo nás čaká v budúcnosti
Iran flag waving  in the wind above skyline of Tehran lit by orange glow of sunset.
Ukrajinský parlament sprísnil sankcie proti Iránu: Komplexný zákaz na 50 rokov
Dávid Hancko v drese Feyenoordu Rotterdam.
Foto
Fantastická debutová sezóna Dávida Hancka: Okrem holandského titulu získal aj významné ocenenie
Simona Krainová (49) so sestrou Yvonou (55).
Krainovej sestre dalo spoločné fotenie zabrať: Masaker! Pobaví vás, akou vetou to zhrnula
Ľudia kráčajú okolo obytnej budovy, ktorú zasiahol dron počas nočného útoku ruskej armády v Kyjeve.
Ukrajina zažila masívny útok, tentoraz sa to však v niečom líšilo: Rusi zmenili taktiku
Kai-Lee to s rastlinnou diétou prehnala a kruto na to doplatila.
Foto
Žena sa stala vegánkou a trpko to oľutovala: Hrôza, čo sa dialo s jej telom
Rocková speváčka Tina Turner († 83).
Dedičstvo po zosnulej Tine Turner († 83): Komu pripadnú obrovské milióny? Príbuzná prehovorila
Na snímke poslanec Národnej rady Slovenskej republiky (NR SR) Robert Fico (Smer-SD).
Vysloví Smer dôveru Ódorovej vláde? Fico sa vyjadril jasne: Neodpustil si štipľavé slová!
Novinár Andrzej Poczobut.
Poľsko reaguje na kauzu novinára Poczobuta: Tvrdý krok voči Bielorusom!