Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.02.2023 08:00 | Správy | Domáce správy
Foto

Zdravé a chutné zároveň: Recepty s použitím avokáda, ktoré si zamilujete! Budú vám tiecť slinky

Po sviatkoch sa všetci v jedle viac či menej brzdíme, a tak sme si povedali, že vám ponúkneme dve nízkosacharidové dobroty, v ktorých hrajú hlavnú rolu avokádo a vajcia. Príprava je nenáročná, efekt dokonalý.

Avokádové lodičky s volským okom
 

Otvoriť galériu
Avokádové lodičky s volským okom
Zdroj: Kniha: Nízkosacharidové jedlá, 365 receptov (Príroda, Ikar, a.s.)

Na 4 porcie potrebujeme:

  •  4 zrelé avokáda
  •  8 vajec
  •  soľ
  •  čierne korenie
  •  4 ČL píniových orieškov
  •  2-3 PL olivového oleja
  •  lístky bazalky na ozdobenie
     

Postup:
 

Avokáda umyjeme a osušíme, potom ich pozdĺžne prekrojíme a odstránime kôstky. Jamku, ktorá vznikne vybratím kôstky, zväčšíme, aby sa do nej neskôr zmestilo vajce. Avokádové lodičky zospodu trochu zrežeme, aby boli stabilnejšie.

Oddelíme žĺtky a bielky, žĺtky dávame po jednom do šálok alebo misiek a všetky bielky do misky. Bielky dôkladne dochutíme soľou a korením a dobre ich premiešame, ale nevyšľaháme do peny. Na suchej panvici s nepriľnavým dnom opražíme do zlatohneda píniové oriešky a v miske ich odložíme nabok.

Na panvici rozpálime olivový olej. Polovice avokáda poukladáme na panvicu rezom nadol a opekáme ich približne ½ minúty, až kým plochy rezu nebudú zľahka sfarbené dohneda. Potom ich otočíme a jamky naplníme bielkom takmer po okraj. Teplotu zredukujeme a prikryté avokáda dusíme približne 15 minút, až kým bielky takmer nestuhnú.

Žĺtky opatrne vylejeme na stuhnuté bielky. Avokádové lodičky dusíme ďalej 3 až 5 minút, aby žĺtky stuhli podľa chuti. Lodičky vyberieme na tanier, dochutíme soľou a korením, ozdobíme píniovými orieškami a bazalkou a môžeme podávať.

späť
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas Víkend

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Americký prezident Joe Biden a prvá dáma Jill Bidenová.
Streľba na Trumpa otriasla USA: Prvá dáma na telefóne s jeho najbližšou osobou
Foto
Španielske twiinsky senzáciou na EURO: Dve krásne dvojičky ulovili reprezentantov!
Exprezident Donald Trump.
Exprezident Trump deň PO atentáte: Napriek hrozivej udalosti nevynechal tento krok!
Landl si zaspomínal na dabovanie Addamsovcov
Matej Landl odhalil tajomstvo dabovania Rodiny Addamsovcov: Neuveríte, čo prezradil o hlase strašidelného komorníka!
(ilustračné foto)
Obľúbená destinácia miestnych dovolenkárov v plameňoch: Núdzový stav a prípravy na evakuáciu!
Americký prezident Donald Trump s prvou dámou Melanie.
Melania Trumpová atentátnika nazvala monštrom: TOTO sa jej prehnalo hlavou, keď guľka zasiahla Donalda!
Ilustračné foto
Už sa TO začalo: Čína zahájila pri svojom pobreží spoločné vojenské cvičenie s Ruskom! Aký je ich cieľ?
(ilustračná fotografia).
Útok na kaviareň s tragickým koncom: Počas sledovania finále ME vo futbale zomrelo najmenej 5 ľudí!
Lukáš Machala
Minister Drucker si vystrelil z kolegu: Čím obdaroval plochozemca Machalu?
V seriáli bol jej veľkou láskou Dylan v podaní Luka Perryho († 52).
Foto
Shannen Doherty († 53) z Beverly Hills 90210: Brenda odišla do neba za Dylanom
Trump ihneď započul výstrel a pocítil krv na líci.
Všetko o atentáte na amerického exprezidenta: Predtucha Trumpa a kto bol strelec?
Donalda Trumpa postrelili.
Trump po atentáte zverejnil svoje stanovisko: Ovplyvní streľba jeho plány? TOTO by dokázal len málo kto!