Na druhej strane, produkciu pohlavných buniek a kvalitu ejakulátu zhoršuje diéta založená na vysokom príjme červeného mäsa a údenín. Stredomorská strava zároveň môže výrazne zvýšiť šancu na počatie u párov, v ktorých má muž problém so zníženou kvalitou spermií. Živiny obsiahnuté v pestrej stredomorskej strave podporujú nielen tvorbu pohlavných buniek, ale tiež znižujú úroveň zápalu v semenníkoch, čím obmedzujú poškodenie spermií.
"Povzbudivé je, že sme našli konzistentné dôkazy o tom, že protizápalová strava - strava s vysokým obsahom polynenasýtených tukov, flavonoidov (nachádzajú sa v zelenej listovej zelenine) a obmedzeným množstvom červeného a spracovaného mäsa - môže zlepšiť mužskú plodnosť. Stredomorská strava je predovšetkým na rastlinnej báze a zahŕňa celozrnné výrobky, extra panenský olivový olej, ovocie, zeleninu, fazuľu a strukoviny, orechy, bylinky a koreniny. Mliečne výrobky a chudé zdroje bielkovín, ako je kuracie mäso alebo vajcia, sa konzumujú len v malom množstve,“ hovorí Doktorka Evangeline Mantziorisová z University of South Australia.
Odborníci sa domnievajú, že antioxidanty v ovocí a zelenine zlepšujú kvalitu nielen mužských pohlavných buniek, ale aj vajíčok a chránia maternicu. "Úprava stravy je cenovo dostupná stratégia, ktorá by mohla potenciálne zlepšiť plodnosť," dodáva spoluautor Dr Simon Alesi z Monash University v Melbourne. Výsledky štúdie boli publikované vo vedeckom časopise Nutrients.
