Utorok 5. 7.
Cyril a Metod
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
26.05.2022 10:49 | Správy | Domáce správy

Pekári sú pohoršení: Ceny pečiva sú neudržateľné. Za posledné mesiace stúpli v dvojciferných číslach!

Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) upozorňuje, že za posledné dva mesiace náklady na výrobu pečiva, chleba, ale aj koláčov a cestovín stúpli opäť v dvojciferných číslach.

Pekárom tak nezostáva iné ako znova zvýšiť odbytové ceny a pokryť zvýšené náklady.

"Pekári, cukrári i cestovinári zažívajú najturbulentnejšie obdobie v histórii samostatného Slovenska. Žiaľ, pekári nedostali žiadnu pomoc počas pandémie a ani počas vojny. Nedisponujú už žiadnymi rezervami, ktorými by mohli tlmiť rastúce náklady. Mrzí nás, že to v konečnom dôsledku v rastúcich cenách vnímajú predovšetkým slovenskí spotrebitelia. Ani štvrť roka od začiatku vojny, ktorá sa začala 24. februára, však nebol agrorezort schopný spraviť pre potravinárov absolútne nič," uviedol predseda predstavenstva SZPCC Milan Lapšanský.

Za posledné necelé dva mesiace podľa neho vzrástla cena múky zo 420 eur na 550 eur za tonu, čo predstavuje nárast o 31 %. Ceny olejov, droždia či prípravkov z múky vzrástli o 25 %. Ceny obalového materiálu sú vyššie priemerne o 25 %. Logistické náklady, predovšetkým z dôvodu stúpajúcich cien pohonných látok, vzrástli o pätinu. Ak by tieto nárasty pekári, cukrári či cestovinári do cien nepremietli, museli by pristúpiť k prepúšťaniu zamestnancov či dokonca zatváraniu svojich prevádzok.

"Každá pekáreň má inú nákladovú štruktúru, ale odbytové ceny chleba, pečiva či koláčov sú jednoducho pri aktuálnom dianí na trhoch neudržateľné. Ak to takto pôjde ďalej naozaj hrozí, že niektoré pekárne budú musieť svoje prevádzky zatvoriť. Pekári majú záujem pracovať, ale v mimoriadnej situácii potrebujú mimoriadnu podporu. Štátu totiž platia dane i odvody neustále. V kritickej situácii preto očakávajú pomoc aj preto, že sektor zamestnáva až tretinu ľudí pracujúcich v potravinárstve a vo všetkých regiónoch Slovenska," dodal Lapšanský.

SZPCC združuje výrobcov z celého Slovenska. Má takmer 500 členov od SZČO až po veľké pekárne vo všetkých regiónoch Slovenska. Členovia zväzu každodenne zabezpečujú väčšinu spotreby chleba, pečiva, cukrárskych výrobkov i cestovín Slovákov. Zamestnávajú viac ako 12.000 pracovníkov.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Foto
Schumiho Porsche, ktoré roky tajil, ide do dražby: Na akej sume sa začne?
Cyrilometodské slávnosti v plnom prúde: Očakáva sa veľký záujem ľudí a návšteva tisícok veriacich
Foto
Katastrofa v priamom prenose! Austráliu sužujú mohutné extrémy počasia: Obrovské záplavy všetko ničia
Prezident Joe Biden si nedával servítku pred ústa: Vyzerá to, akoby sa USA hýbali dozadu
Vojnou zničená Ukrajina sa musí začať obnovovať čo najskôr, tvrdí Zelenskyj: Zo slov prezidenta mrazí
Na prahu NATO: Švédsko a Fínsko podpíšu so spojencami prístupové protokoly
Foto
Namiesto osláv najväčšieho dňa to bola krvavá katastrofa: Niekoľkí mŕtvi a desiatky zranených
Dojímavé vyznanie Štefana Margitu manželke Hanke Zagorovej: Slová, ktoré vás chytia za srdce!
Foto
Slovenka v Los Angeles: Ako sa o seba stará Katarina Van Derham? Kyseline sa nevyhýba, toto je však základ
Foto
Tenisová legenda Chris Evertová priznala: Smrť sestry mi zachránila život!
Nové záhady Marsu odhalené: Toto dokázala čínska sonda ako vôbec prvá na svete!
Foto
Vedci odhalili najväčšiu baktériu na svete: Tomu nebudete veriť, zaskočení sú i odborníci