Tiež vám občas chýba inšpirácia, keď máte svojim deťom pripraviť desiatu do školy?
Alebo by ste si dali na raňajky konečne niečo iné ako volské oko či párky? Tieto dve chutné nátierky by vás mohli vytrhnúť z biedy.
Nátierka z červenej šošovice
Potrebujeme:
- 300 ml vody
- 200 g červenej šošovice
- 150 g masla
- 70 g čerstvej červenej papriky
- 2 g čerstvého ligurčeka (niekoľko lístkov)
- ½ lyžičky morskej soli do šošovice
- ½ lyžičky morskej soli do masla
Postup:
Červenú šošovicu dôkladne prepláchneme vodou, scedíme a zalejeme čistou vodou. Pridáme soľ a varíme domäkka. Necháme vychladnúť a pomelieme najemno v mäsovom mlynčeku.
Maslo so soľou vyšľaháme do peny a postupne pridávame pomletú vychladenú šošovicu. Nakoniec vmiešame na drobné kocky nakrájanú čerstvú červenú papriku a nasekaný ligurček.
