Mladá stavbárka z Glasgow miluje, keď všetkých uvedie do pomykova. Prilbu a reflexnú vestu mimo práce vymení za pekné oblečenie a make-up. "Keď ľudia zistia, že som murárka, majú isté domnienky. Obvykle riešia, či dokážem zdvihnúť niečo ťažké," prezradila Nicole. "Určite predpokladajú, že som divoška, pretože pracujem v stavebníctve. Stále som dievčenská, ale v práci to nemôžem predvádzať. Mimo práce si rada robím vlasy, líčenie, riasy a podobne.“
O stavbarinu sa začala zaujímať už v tínedžerskom veku. Napriek tomu, že sa Nicole musela vysporiadať s kritikmi, stretla sa aj s veľkou podporou. Najmä od žien, ktoré pracujú v rovnakom odvetví. Vďaka tomu chce inšpirovať aj ostatné dievčatá, aby to skúsili tiež.