Streda 17. 8.
Milica
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
Foto

U Pauly stojí zmrzlina len pár desiatok centov: Ako reaguje na zdražovanie tovarov?

Skvelá chuť z prírodných ingrediencií a cena iba 60 centov. Takúto zmrzlinu si môžu roky vychutnávať obyvatelia Sobraniec v prevádzke Zmrzlina Ulina. Mrazené pochúťky im vyrába Paula Zoláková (45), ktorá si potrpí na tom, aby jej zmrzlina bola vyrobená z ovocia, bez zbytočných aróm či príchutí. Napriek zdražovaniu tovarov odmieta zdvihnúť cenu.

Pre Paulu (45) je príprava zmrzliny jednou z najobľúbenejších vecí v živote. Spolu s manželom sa ju rozhodli predávať pred piatimi rokmi. „Stánok máme na mieste, kde kedysi v Sobranciach zmrzlinu predával starý zmrzlinár, takže symbolicky sme prebrali jeho miesto a štafetu,“ vysvetľuje. Od začiatku si Sobrančanka dáva veľký pozor na kvalitu toho, čo pre ľudí pripravuje.

Otvoriť galériu

„Ovocné robíme bezlaktózové, z ovocia, vody a cukru, to úplne stačí. Pri mliečnych tvorí základ mlieko a smotana. Všetko ovocie s výnimkou exotického máme od domácich farmárov a pestovateľov,“ priblížila Zoláková. Milovníčka zmrzliny sa snaží za každú cenu vyhnúť rôznym prísadám, farbivám či arómam.

„Napríklad naša jahodová má sýtoružovú farbu. Zákazníci si najprv mysleli, že čo do toho dávame, že je to také výrazne farebné, lebo inde je jahodová zmrzlina oveľa bledšia. Tú farebnosť robia práve skutočné jahody, keď ich rozmixujeme. Šmolkovú alebo punčovú nerobím, lebo to je len farbivo a aróma, inak sa to nedá urobiť. Keď je však Deň detí, raz do roka tú šmolkovú pre deti pripravím, lebo drobci si ju veľmi pýtajú,“ dodala.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: sk

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Zomrel svetoznámy režisér († 81): Jeho filmy sa stali kasové trháky
SHMÚ varuje pred požiarmi či záťažou pre zdravie: Na týchto miestach teplota dosiahne až 36 stupňov
Marco Reus ostro kritizoval vedenie Dortmundu: Je to hrozná hanba!
Napätie medzi Ruskom a Britániou sa stupňuje: Rázne varovanie z Moskvy
Oslava lásky Jennifer Lopez a Bena Afflecka nekončí: Ten prepych, čo chystajú, si bežný smrteľník nemôže dovoliť!
Foto
Šokujúci objav na dne oceánu: Vedci si nevedia vysvetliť to, čo tam našli
Ján Volko to dokázal! Rekordným časom sa kvalifikoval do finále ME!
Neuveriteľné zábery! V pozadí horí budova, aha, čo zatiaľ robia ľudia na ihrisku!
Foto
Turistu na hrebeni zasiahol blesk: Nasledovala nebezpečná a riskantná záchranná akcia
Foto
Prehnal to bývalý tím Kucku? V šatni sa tešili z odchodu spoluhráča!
Foto
Michaela Čobejová ukázala fotku v plavkách: Na tento zážitok z dovolenky herečka nikdy nezabudne
Foto
Emma chcela mať opálenú tvár, no návšteva solária dopadla katastrofálne: Bolestivé pľuzgiere a popáleniny!