Lyžiari a snoubordisti dajú na svahoch telu naozaj zabrať. Stratenú energiu získajú v bufetoch nielen od usmiateho obsluhujúceho personálu, ale aj v podobe chutného občerstvenia. A čo si na svahoch doprajeme najčastejšie?
Reštaurácia Slalom
Štrbské Pleso (1 380 m n. m.)
V samoobslužnej reštaurácii Slalom priamo pod svahom Interski je veľký výber jedál, podľa Zuzany (31) sú najväčšími favoritmi bryndzové halušky a parená buchta, no jednotkou sú palacinky. „Tie milujú nielen deti, ale aj muži a starí rodičia. My ženy, samozrejme, tiež, len sa tvárime, že až tak veľmi nie,“ povedala.
- Najpredávanejšie: Palacinky 4,5 €
- Parená buchta 5,5 €
- Bryndzové halušky 7,1 €
Bufet Terasa
Skalnaté pleso (1 751 m n. m.)
Ašpiruje na najvyššie položený bufet na Slovensku, jedlo sa podáva spolu s výhľadom na Lomnický štít. Najviac chutí lyžiarom a turistom tatranský guláš. Ten niekedy servíruje rovno jeho tvorca, kuchár Peter (36). „Hoci ľuďom vo výške trávi akosi lepšie, zvýrazňujú sa tu aj chute a naši návštevníci sú nároční. No za môj guláš sa naozaj nemusím hanbiť,“ vraví hrdo Peter.
- Tatranský guláš 5,50 €
- Spišské párky 4,90 €
- Pečená klobása 5,50 €
Bufet Kanafa
Tatranská Lomnica (920 m n. m.)
U Kanafa je bufet v Tatranskej Lomnici a každý, kto chce ísť na lanovku, či ide z lyžovačky, musí okolo neho ísť. A prejsť popri stánku a nič si nedať, sa jednoducho nedá! „Snažíme sa robiť jedlá čerstvé, chutné a na počkanie. Niekedy však musí zákazník kvôli tomu pár minút počkať,“ obsluhujúca Renáta (40) nevie s určitosťou povedať, čo si ľudia kupujú najviac. „Taká vyrovnaná trojka sú kapustnica, vyprážaný syr a langoš,“ dodáva.
- Langoš 1,80 €
- Vyprážaný syr 4,50 €
- Kapustnica 2 €
Stánok pod mostíkmi
Štrbské Pleso (1 380 m n. m.)
V jednom zo stánkov pod mostíkmi na Štrbskom Plese pripravuje Nikoleta (28) „pravý tatranský gyros“, gofri či feta šalát. „Všetko vyrábam priamo pred zákazníkmi a aj keď to trochu trvá a oni musia počkať, je to zaručene čerstvé. Zatiaľ sa môžu pokochať výhľadom na Solisko alebo na mostíky,“ hovorí Nikoleta.
- Gyros burger 2,5 €
- Gyros Wrap 3,5 €
- Gofri 2 €
