Už roky je známe, že umelé sladidlá aspartám a acesulfám sú zdraviu škodlivé a môžu zvyšovať riziko vzniku niektorých druhov rakoviny. Ale relatívne nové sladidlo, ktoré nahrádza jednoduché cukry - sukralóza - má tiež škodlivé účinky na zdravie.
Sladidlo z diétnych limonád alebo energetických nápojov totiž poškodzuje črevné bunky a môže zvyšovať riziko vzniku rakoviny hrubého čreva. Sukralóza sa nachádza aj v mnohých jogurtoch, zmrzlinách, cukrovinkách a najmä v diétnych alebo light limonádach a energetických nápojoch.
Americkí vedci skúmali účinky tohto široko používaného sladidla na organizmus a zistili, že chemická látka sukralóza-6-acetát, ktorá vzniká pri trávení sukralózy, je genotoxická, čo znamená, že narúša DNA.
