Pri cenách niektorých potravín sa nám môže zastavovať rozum. Vysokú cenovku však spôsobuje fakt, že tieto potraviny sú veľmi vzácne pre obtiažne pestovanie alebo výrobu. Tu je niekoľko príkladov:
1. Beluga kaviár – Je to kaviár z beluga jesetera, ktorý sa vyskytuje hlavne v Kaspickom mori. Biely kaviár je veľmi vzácny a jeho cena môže dosiahnuť až 25 000 eur za kilogram.
2. Japonské hovädzie mäso Kobe – Pochádza z Japonska a vyznačuje sa vysokou kvalitou a mramorovanou štruktúrou mäsa. Jeho cena môže dosiahnuť až 300 eur za kilogram.
3. Modrý tuniak – Je to druh tuniaka, ktorý žije v Atlantickom oceáne a Stredozemnom mori. Je známy svojou chuťou a kvalitou mäsa a je populárny v japonskej kuchyni, najmä ako suši alebo sashimi. Jeho cena je až 800 eur za kilogram.
4. Jamón Ibérico de Bellota – Je to druh španielskej sušenej šunky, vyrobenej z mäsa iberských prasiat, ktoré boli kŕmené na voľnej pastve a dokrmované v posledných mesiacoch zrelými žaluďmi. Táto šunka sa vyrába v oblastiach Španielska, najmä v Extremadure a Andalúzii. Cena sa pohybuje okolo 2500 eur za kilogram.
5. Balzamikový ocot – Je to taliansky ocot, ktorý sa vyrába z hrozna a má silnú chuť. Staršie ročníky balzamikového octu sú často cenené a jeho cena môže byť až 200 eur za fľašu.
5. Šafran – Je to korenie, ktoré sa získava zo sušených tyčiniek krokusu. Šafran je veľmi drahý, pretože pestovanie krokusu a získavanie šafranu je náročné a prácne. Cena šafranu sa môže pohybovať až okolo 10 000 eur za kilogram.
