Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
16.10.2022 09:00 | Správy

Máte veľa húb a neviete, čo s nimi? Celebritný obed od Yxa poteší každého gurmána

Basgitarista skupiny Hex Tomáš Yxo Dohňanský (50) sa nestratí ani v kuchyni, dokonca ani v profesionálnej, varil totiž v reštaurácii Štefánka. Vraví, že je gurmán jednoduchých riešení a zvládne navariť zopár jedál, ktoré nie sú príliš náročné. V tomto duchu navaril máčanku - polievku, ktorá chutí fantasticky, pritom nie je vôbec zložitá na prípravu. Recept ho naučila variť manželka, ktorá pochádza zo Svidníka a práve tam sa máčanka často pripravuje.

Potrebujeme

- kyslú kapustovú vodu

- hríby

- čierne korenie mleté aj celé

- nové korenie

- cesnak

- bobkový list

-soľ

- masť a hladkú múku na zápražku

Postup

Hríby namočíme a necháme zmäknúť. Do hrnca nalejeme vodu z kyslej kapusty, hríby aj s vodou, v ktorej boli namočné. Tá polievku špecificko zafarbí. Pridáme všetky koreniny a ďalšie ingrediencie. Varíme dovtedy, kým nie sú hríby úplne mäkké. Na záver pridáme zápražku, ktorú si pripravíme z masti a hladkej múky. Ešte chvíľku povaríme. Polievku podávame s chlebom.

Recept ho naučila variť manželka
Zdroj: Nový Čas - D. Kristl

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas Nedeľa, red

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Foto
Atentát na Fica zasiahol aj bývalých hokejistov: Prajeme skoré uzdravenie, znelo zo štúdia MS!
Vedcovi pomohol k identifikácii malý most v pozadí.
Geologička tvrdí, že odhalila záhadu na portréte Mony Lisy: Zamysleli ste sa niekedy nad týmto detailom?
Na snímke policajti zatýkajú muža po streľbe na predsedu vlády Roberta Fica na výjazdovom rokovaní vlády v Handlovej v okrese Prievidza v stredu 15. mája 2024.
Foto
VIDEO Atentátnikovu manželku odviedla polícia: V jeho byte boli niekoľko hodín!
Na snímke predseda vlády SR Robert Fico (Smer-SD) počas spoločného plenárneho rokovania s prezidentom Azerbajdžanu Ilhamom Alijevom v Baku.
Streľbu v Handlovej odsúdilo už aj Pobaltie: Brutálny a bezohľadný útok, píšu krajiny
Bývalý prezident Andrej Kiska.
Exprezident Andrej Kiska o atentáte na Roberta Fica: Je to ohavný čin! Premiérovi praje skoré uzdravenie
(ilustračné foto)
Muž útočil nožom na náhodných okoloidúcich: Bodal hlava nehlava! Polícia zakročila
Ministerka zdravotníctva SR Zuzana Dolinková (Hlas-SD).
Premiér je v rukách špičkového personálu, tvrdí ministerka zdravotníctva: Odkaz na operačnú sálu
Ilustračné foto
Poľsko rieši prípady hromadných požiarov po celej krajine: Mal v tom niekto prsty?
Na snímke minister vnútra SR Matúš Šutaj Eštok (Hlas-SD).
Sú ústavní činitelia, opozícia a médiá v bezpečí? Šutaj Eštok vysvetľuje, prídu zmeny v ochrane
Viktor Orbán.
Maďarsko je proti atentátu na premiéra: Ficovi praje skoré uzdravenie, strelcovi spravodlivý trest!
Poľská vláda ostala bez slov: Bol to pokus o vraždu! Všetci veria v ten najlepší scénar
Juraj v Handlovej postrelil premiéra Roberta Fica.
Foto
Šokujúci ATENTÁT na Roberta Fica: Chaos, stres a panika! Mrazivé detaily útoku