Nealkoholické pivá sú v poslednej dobe veľmi populárne, ale otázkou stále je, či sú tieto nápoje zdravé, keď sladené perlivé nápoje zdraviu škodia. Podľa vedcov z Ohia môžu zlepšiť črevnú mikroflóru mužov. Rovnako ako aj alkoholické. Pokiaľ si teda muž dopraje jedno pivo denne.
To je totiž množstvo, ktoré zdraviu prospieva. Pri vyššej konzumácii alkoholického ležiaka hrozí nebezpečenstvo predávkovania toxickým etanolom. Pri vyššej konzumácii nealkoholického ležiaka zase nadmerný príjem jednoduchých cukrov. Vedci z Ohia však experimentálne preukázali, že alko aj nealko pivo zlepšujú skladbu črevnej mikroflóry mužov.
V ich experimente časť mužov pila niekoľko týždňov jeden nealko ležiak denne, časť jeden alko ležiak denne a časť placebo. Pred aj po testovacom období bola u všetkých vyšetrená črevná mikroflóra. U mužov, ktorí pili pivo, bola po testovacom období skladba črevného mikrobiomu lepšia ako pred testovacím obdobím.
Trilióny mikroorganizmov lemujú ľudský gastrointestinálny trakt a priamo ovplyvňujú pohodu svojho hostiteľa. Zo štúdií vyplýva, že keď je v črevách prítomných viac druhov baktérií, ľudia majú tendenciu mať nižšiu pravdepodobnosť vzniku chronických ochorení, ako sú srdcové choroby a cukrovka. A pivo obsahuje zlúčeniny, ako sú polyfenoly, rovnako ako mikroorganizmy z jeho fermentácie, ktoré by mohli ovplyvniť rozmanitosť mikróbov v ľudskom čreve.
„Na základe tejto pilotnej štúdie si myslíme, že konzumácia jednej fľaše piva, bez ohľadu na obsah alkoholu, môže byť prospešná pre črevné zdravie mužov,“ uvádzajú autori z Americkej chemickej spoločnosti v Ohiu.
