Ako píše portál The Sun, švédske guličky totiž nie sú tak úplne švédske. Ospevované jedlo, ktoré sa podáva v jedálňach nábytkárskej firmy s názvom Ikea má mať v skutočnosti turecký pôvod. „Švédske mäsové guľky sú vlastne založené na recepte, ktorý kráľ Karol XII. priniesol domov z Turecka začiatkom 18. storočia,“ napísal pred časom reťazec na svojom oficiálnom účte na sociálnej sieti Twitter.
Karol XII. mal recept priniesť do Švédska aj spolu s kávou a plnenou kapustou, čo sú práve špeciality z Istanbulu. Toto priznanie prišlo po tom, čo turecké médiá vyzvali ostatné národy k tomu, aby priznali reálny pôvod ich národných jedál. Dlhoročných fanúšikov preto toto zistenie po rokoch právom zarazilo.
Serdar Cam, prezident tureckej agentúry TIKA, dokonca švédskeho výrobcu nábytku skritizoval za to, že tieto guľky vôbec predávajú s tým, že im dávajú prívlastok "švédske". Toto jedlo je v Turecku známe pod názvom köfte a rovnako ako vo Švédsku a všade vo svete v predajniach reťazca Ikea, tieto guľky taktiež polievajú omáčkou.
