Streda 19. 1.
Drahomíra, Sára
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
12.11.2021 11:21 | Správy | Domáce správy

Sú slovenské potraviny kvalitné? Údaje o pesticídoch odhalili pravdu: Tipovali by ste takýto výsledok?

Slovenské potraviny patria medzi najkvalitnejšie a najzdravšie na svete.

Vyplýva to zo správy o stave reziduálnej kontaminácie potravín pesticídmi, ktorú za rok 2020 spracovalo Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum spolu s Výskumným ústavom potravinárskym. V potravinách slovenského pôvodu neboli pri testovaní zistené žiadne rezíduá pesticídov v 59,6 % vzorkách a v 39,3 % vzoriek bola zistená prítomnosť jedného alebo viacerých druhov rezíduí pesticídov. V potravinách domáceho pôvodu boli nálezy rezíduí pesticídov zistené vo vzorkách jabĺk, rajčín, jahôd, broskýň, mrkvy, šalátu, špenátu, zemiakov, sliviek a papriky. Ako nevyhovujúca bola vyhodnotená jedna vzorka raže.

Vo vzorkách potravín pôvodom z krajín EÚ vo viac ako v polovici vzoriek potravín (52,7 %) bola zistená prítomnosť rezíduí pesticídov nad limit použitej analytickej metódy a 5 vzoriek (2,1%) bolo vyhodnotených ako nevyhovujúcich. Najvyšší počet odobratých a analyzovaných vzoriek zo štátov EÚ pochádzalo z Poľska (55), Španielska (45), Talianska (28), Českej republiky (20), Grécka (19) a Holandska (17). Prítomnosť dvoch alebo viacerých druhov pesticídov v jednej vzorke v roku 2020 boli zaznamenané u 197 vzoriek testovaných potravín z tretích krajín. Multireziduálne nálezy s najvyšším počtom zistených rezíduí pesticídov, až 15 rôznych druhov, boli zistené u dvoch vzoriek Goji (kustovnica čínska) pôvodom z Číny.

Vlani bolo analyzovaných celkovo 468 vzoriek čerstvého, mrazeného alebo inak spracovaného ovocia a zeleniny, obilia a výrobkov z obilia, olejnín, pochutín, hovädzej pečene, hydinového tuku, detskej a dojčenskej výživy. V 264 vzorkách potravín (56,4 %) bol zistený jeden alebo viac druhov rezíduí pesticídov, z uvedeného počtu bolo 16 vzoriek (3,4 %) nevyhovujúcich.

Žiadne rezíduá pesticídov neboli zistené v 204 vzorkách, čo predstavuje 43,6 %. Z hľadiska prítomnosti rezíduí pesticídov bolo na tom horšie ovocie ako zelenina. Až v 158 vzorkách ovocia (83,2 % zo všetkých vzoriek ovocia) boli zistené rezíduá pesticídov, zatiaľ čo v zelenine boli zistené v 63 vzorkách (48,1 % z počtu všetkých vzoriek zeleniny).

Slovenská republika každoročne predkladá Európskemu úradu bezpečnosti potravín (EFSA) správu o stave reziduálnej kontaminácie potravín pesticídmi. Cieľom je zabezpečiť dodržiavanie stanovených hodnôt týchto látok v a na potravinách rastlinného a živočíšneho pôvodu, aby sa minimalizovali riziká pre spotrebiteľov.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: SITA

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.


Foto
Nečakaný výber hollywoodskych hercov na prehliadkovom móle v Miláne: Hviezdy Jurského parku či Twin Peaks
Johnsonovi môžu večierky zlomiť krk: Nedôveru premiérovi vyjadrilo už najmenej 11 konzervatívnych poslancov
Foto
Obžalovaný Paulíny: Pravda o sexe v Chachalande! Režisér prvýkrát prehovoril o obťažovaní v tábore
Čína donútila k návratu už 10 000 svojich občanov žijúcich v zahraničí: Prekvapujúci postoj vlády ku kauze
Foto
Štvrtá bitka Cháru v tejto sezóne: Svojmu súperovi nasadil pravý hák
Nás sused hlási takmer 15 000 nakazených: Smutný nárast obetí
Kde na Slovensku nasnežilo najviac? Pozor: Platí i zvýšená lavínová hrozba!
Kauza Judáš: Expolicajt Rehák trvá na výsluchu prokurátora: Toto vyhlásil pred začiatkom súdu!
Matovič otvorene: Prekvapivé slová o povinnom očkovaní!
Vojenské cvičenie Ruska a Bieloruska je v centre pozornosti: Bezpečnostná hrozba pre túto krajinu
Kuriózny moment v NHL: Pred striedačkou sa strhla mela, Jankowski vtedy rozhodol zápas
Polícia na území Bratislavského kraja zaznamenala nárast podvodných telefonátov: Nedajte sa nachytať!