Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
piatok 22. 6.
Paulína
18°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.09.2017, 16:00 | Správy | Servis

Dávajte si pozor na to, čo jete! V horkých čokoládach je mlieko a veľa cukru

Zdravšia ako mliečna a plná antioxidantov. Toto sú dva najčastejšie faktory, prečo ľudia siahajú po horkej čokoláde.

Niekedy je to aj nízky alebo žiadny obsah mlieka, na ktoré je nejeden Slovák alergický. Celkovo 19 horkých čokolád vzali do laboratória odborníci z českého mesačníka dTest. A výsledky boli prekvapujúce. Obsahujú veľa cukru a mlieko nájdete v každej z testovaných.

Odborníci si v čokoládach všímali obsah tuku, nežiaducich látok, ale najmä kakaa. Kakao je drahá zložka, od jej obsahu veľa závisí. Kakaové maslo alebo sušina v horkej čokoláde musia tvoriť aspoň 18 percent. „Všetky výrobky pred legislatívnym nárokom obstáli. Najmenej sa ho však nameralo v čokoláde Figaro,“ uviedla Vanda Jarošová z českého mesačníka dTest.

Veľký test horkej Otvoriť galériu

Vanda Jarošová, dTest: Nežiaduce látky upravuje Únia

- Prirodzenou súčasťou vulkanickej pôdy v trópoch, kde sa pestuje kakao, je kadmium. Jeho dlhodobý príjem môže poškodiť pečeň, obličky, či zvýšiť riziko rakoviny. Zisťovanie obsahu kadmia pri čokoládových výrobkoch je preto bežné. U testovaných čokolád bola najvyššia zistená hodnota na štvrtine limitu. Ochratoxin A je produkt plesní, ktoré môžu kakaové bôby napadnúť počas spracovateľského procesu. Ani v jednom výrobku sa však nenašli.

Diskusia / 8
Autor: Nina Lednická
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
ONLINE: Na ôsmom proteste od vraždy Jána a Martiny sú tisícky Slovákov Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 1 min
Česko plánuje uzákoniť homosexuálne manželstvá Aktuality.sk
Od roku 2006 môžu homosexuáli uzatvárať v Českej republike registrované partnerstvá.
pred 15 min
Zmenia sa skládky aj emisie Aktuality.sk
Právna norma zavádza pokutu pre prevádzkovateľov, ktorí napriek výzve nepodajú žiadosť o adekvátne povolenie.
pred 21 min
Ak Nemecko zavedie kontroly na hraniciach, Česko tiež, tvrdí Babiš Aktuality.sk
Podľa Babiša by sa migranti nemali do Európy vôbec dostávať. Navrhuje, aby EÚ zriadila utečenecké tábory mimo Európy.
K útoku došlo
Krvavý útok v obľúbenom letovisku Slovákov: Medzi obeťami je aj slávna speváčka!
(ilustračné foto).
Aktualizované
Ján mal po hádke zaútočiť na exmanželku: Obvinenému z pokusu o vraždu hrozí až doživotie
Námestie SNP sa
Aktualizované Foto
Tisíce nespokojných ľudí zaplnili bratislavské námestie: Farmár so slzami v očiach prehovoril o zdieraní
Rastie záujem
Veľké porovnanie eura a mien v rôznych krajinách: Kde sa oplatí dovolenkovať?
Prípravný zápas
Koniec smútku nad Superpohárom: Slovan prijal zaujímavú ponuku Slávie!
Philippe Coutinho
Kostarika živila nádej na postup 90 minút, potom ale prišli dva brazílske údery
Emily opustila
Foto
Odpadnete, čo robila Emily 5 hodín po pôrode: Niektoré mamičky budú zhrozené, iné jej budú tlieskať
Argentínsky
Argentínsky fanúšik má zákaz vstupu na štadión: Prezradíme vám, čo robil s mladou Ruskou
Herečka Angelina
Angelina Jolie a jej bývalý nosili prívesky s krvou toho druhého: Exmanžel opísal, ako vznikol kuriózny šperk
Viktória
Foto
S týmito Slovenkami by ste sa nikdy nenudili: Aha, aké šialené veci sa vedia kráskam zrodiť v hlave!
Prezident Salva
Mierové rozhovory stroskotali: Prezident Južného Sudánu sa nedohodol s politickým súperom
Tréner Sampaoli
Vzbura v tíme Argentíny: Povedie Sampaoli Messiho a spol. aj v poslednom zápase skupiny?