Sobota 24. 2.
Matej
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
19.11.2023 09:00 | Správy | Servis | Lifestyle
Foto

Kuracie pečienky na 3 spôsoby: Takto ste ich ešte nejedli! Všetko, čo potrebujete, už máte doma

Istá časť ľudí vnútornosti z rôznych dôvodov nekonzumuje. Ak k nim patríte, tentoraz vám neulahodíme. Všetci ostatní však zbystrite pozornosť, pretože nasledujúca trojica receptov, ktorých spoločným menovateľom sú kuracie pečienky, by vás mohla zaujímať.
Fotogaléria
3
fotiek v galérii

 

Na 4 porcie potrebujeme:

  • 1 hrsť vlašských orechov
  • 400 g kuracej pečene
  • olivový olej
  • 3 hrušky
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky
  • biele pečivo podľa chuti (napr. ciabatta)
  • čerstvý tymian
  • 150 ml červeného suchého vína
  • 50 g masla
  • morskú soľ v mlynčeku
  • čierne korenie v mlynčeku
  • 50 g šalátu mix
  • šťavu z ½ citróna

Postup:

Na suchej panvici krátko orestujeme orechy.

Pečienky očistíme, prekrojíme a opekáme na rozohriatej panvici s olejom. Po chvíli pridáme na menšie kúsky nakrájané dve hrušky, na drobno nasekané tri strúčiky cesnaku a biele časti lahôdkovej cibuľky. Premiešame a restujeme do zlatista.

Medzitým opečené orechy preložíme do misky a na panvicu nalejeme olej, na ktorom opečieme krajce pečiva.

Orestované pečienky ochutíme tymianom, podlejeme vínom a chvíľu povaríme, kým sa z neho odparí alkohol. Potom pridáme maslo, osolíme, okoreníme a stiahneme z ohňa.

Opečené krajce zľahka potrieme strúčikom cesnaku.

V miske zmiešame umytý šalát, orestované podrvené orechy, nakrájanú čerstvú hrušku a nasekané zelené časti lahôdkovej cibuľky. Ochutíme olejom, soľou, korením a citrónovou šťavou.

 

Servírovanie

Na opečené krajce rozvrstvíme restované pečienky a prelejeme výpekom. Servírujeme s hruškovým šalátom.

Otvoriť galériu

pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Lidl, Nový Čas Víkend

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Adam Ružička si poriadne zavaril.
Slovenský reprezentant nebude nadšený: Arizona s ním po kontroverznom videu zatočila!
Bývalý rakúsky kancelár Sebastian Kurz prichádza na súd, kde sa očakáva verdikt v jeho procese vo Viedni 23. februára 2024.
Bývalý rakúsky kancelár Sebastian Kurz sa postavil pred súd: Padol verdikt, pôjde za mreže?
Bývalý ruský prezident Dmitrij Medvedev a hovorca Európskej komisie Peter Stano.
Medvedevovi naložil Slovák v Európskej komisii: Tvrdí, že by mal vyhľadať psychologickú pomoc
Madelene má na svojom instagramovom profile viac ako 320-tisíc sledovateľov.
Foto
Fotky v priehľadnom prádle: Kedysi talentovaná futbalistka, teraz pornoherečka!
Meghan Markle
Chystá sa roztiahnuť krídla? Meghan prichytili na obchodnom stretnutí: Po tomto tak horlivo túžila
Fotografia z miesta nehody.
Tragická nehoda na cestách: Pri Komárne vošlo auto do protismeru! Mladá žena (†34) zomrela na mieste
Na snímke hasiči zasahujú na zhorenej obytnej budove vo Valencii v piatok 23. februára 2024.
Foto
Bytovka vo Valencii ľahla popolom: Počet obetí stúpol! Pohľad na pekelné plamene bolí
Karlos Vémola.
Foto
Z plánov Vémolu stratíte reč: Žraloky a levica mu nestačia! Nenormálne, čo si chce kúpiť
Ilustračné foto
Takto jednoducho ihneď spoznáte PSYCHOPATA: Stačí vám jediný pohľad!
A stock photo of a Police Line 'Do Not Cross' caution tape with a defocused police car with sirens flashing red and blue.
Súrodencov († 7, † 3, † 9 mes.) našli v kaluži krvi: Smrť plná otázok! Čo sa v dome hrôzy stalo?
Princetonskí vedci sa snažili pochopiť reakciu vlkov na karcinogénne žiarenie.
Foto
Mutanti v okolí Černobyľa: Posvietili si na nich vedci! Fascinujúce, čo o nich zistili
Ilustračná fotografia.
Veľká rana pre NHL: Zomrel viacnásobný víťaz Stanleyho pohára