Nedeľa 25. 2.
Frederik, Frederika
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
26.11.2023 09:00 | Správy | Servis | Lifestyle

Nestojte nad hrncami celý víkend: Jednoduché domáce recepty, na ktorých si pochutíte

Chcete si víkend užiť, a nie stáť nad hrncami celé hodiny? Môžete ísť, samozrejme, do reštaurácie, no ak máte radšej domácu kuchyňu, toto menučko by vám mohlo byť sympatické.

Polievka minestrone s paradajkamia parmezánom

Otvoriť galériu

Na 6 porcií potrebujeme:

  • olivový olej
  • 2 mrkvy
  • ½ zeleru
  • 3 petržleny
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 8 stoniek stonkového zeleru
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky
  • 4 bobkové listy
  • čerstvú bazalku
  • čerstvú petržlenovú vňať
  • 2 lyžice masla
  • 100 ml bieleho suchého vína
  • 400 g krájaných lúpaných paradajok
  • 2 l zeleninového vývaru alebo vody
  • chlieb alebo bagetu
  • 100 g mrazeného hrášku
  • 100 g mladého špenátu
  • 1 strúčik cesnaku
  • 50 g parmezánu

Postup:

Koreňovú zeleninu (mrkvu, zeler a petržlen) nakrájame na menšie kúsky. Orestujeme v hrnci na oleji a ochutíme soľou a korením. Pridáme nadrobno nasekaný cesnak, stonkový zeler a biele časti lahôdkovej cibuľky. Prihodíme bobkové listy a maslo. Premiešame, kým sa maslo rozpustí, a prilejeme biele víno. Keď sa z vína odparí alkohol, do hrnca prilejeme paradajky z konzervy. Prisypeme soľ, korenie a podlejeme vývarom alebo vodou. Prikryjeme pokrievkou a necháme variť. Pred koncom pridáme hrášok, mladý špenát, nasekanú petržlenovú vňať a bazalku. Pečivo nakrájame na krajce a opečieme na oleji dozlatohneda. Opečené krajce potrieme strúčikom cesnaku.

Servírovanie

Polievku minestrone servírujeme s pečivom a posypeme strúhaným parmezánom.

pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Lidl, Nový Čas Víkend

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Český prezident Petr Pavel
Pavel vyzýva na pokračovanie v podpore Ukrajiny: Čechom pripomenul, aby nezabúdali na jednu vec
Žena máva obrovskou ukrajinskou vlajkou počas zhromaždenia pri príležitosti 32. výročia nezávislosti Ukrajiny a na protest proti ruskej vojne na Ukrajine v Berlíne.
V Budapešti si pripomenuli výročie invázie na Ukrajinu: Neuveríte, kto sa zúčastnil demonštrácie
Na archívnej snímke z roku 2021 útočník Adam Ružička.
Ďalšia tvrdá rana po kontroverznom videu: Ružička oficiálne skončil v Arizone Coyotes!
Stanku, gitaristku a basgitaristku z kapiel Zlokot a Toddler punk, trápi rakovina po tretíkrát.
Foto
Slovenskej hudobníčke sa tretíkrát vrátila rakovina: Prosí o pomoc! Veľmi tu chcem byť pre 4-ročnú dcérku
Zločinec z Chicaga sa stal virálnym pre hrozivú fotografiu
Foto
Diabolský pohľad muža vystrašil milióny ľudí: A zvyšok tváre? FOTO, ktorá rozpútala šialenstvo!
Photo of a place flooded. Overflow.
Daždivé počasie si môže vypýtať svoju daň: V dvoch okresoch platí vysoké riziko povodní!
Puklušová dostala od priateľa Michala prsteň, ktorý spečatí ich lásku.
Foto
Natália Puklušová dostala do rúk malú krabičku... A bude SVADBA! Pozrite sa, ako ju partner prekvapil
(ilustračné foto)
Len pre machrov: Tento KVÍZ zamotá aj slovenčinára! Odhalíte všetky chytáky?
(ilustračné foto)
Mega škandál donútil prominentného arcibiskupa odstúpiť: Na prípad si bližšie posvieti Vatikán
Midsection Of Female Judge Holding Law Scales In Courtroom
Prípad vraždy chlapčeka († 2) poznačila nepríjemná kauza: Ako si to mohla sudkyňa dovoliť?!
Officer Arresting Young Man
Polícia zatkla stovky protestujúcich aktivistov: Dôvod vás zaručene prekvapí
Vážne zranenému lyžiarovi na Liptove pomáhali horskí záchranári.
Dvojicu Poliakov zasypala v Tatrách lavína: Záchranári mali čo robiť, aby ich vyslobodili! V akom sú stave?