Nedeľa 3. 3.
Bohumil, Bohumila
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.11.2023 08:30 | Správy | Servis
Foto

Dva skvelé recepty z kozieho syru: Mňam, už nikdy nebudete chcieť jesť nič iné!

Kozie mlieko či syry z neho vyrobené nie sú pre každého. Ak si k nim však nájdete cestu, budete štedro odmenení záplavou zdravých tukov, bielkovín, vitamínov i minerálov. V týchto dvoch receptoch hrajú síce len vedľajšiu rolu, no vaše chuťové poháriky ich zaručene neprehliadnu.

Šťavnaté kuracie rezne na prírodno s kozím syrom a tekvicou

Otvoriť galériu

4 porcie

Potrebujeme:

- 1 menšiu tekvicu hokkaido

- olivový olej

- soľ

- mleté čierne korenie

- tymian

- 800 g kuracích pŕs

- 2 červené cibule

- 3 strúčiky cesnaku

- 100 g kozieho syra

- 1 lyžicu masla

- 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate

Postup:

Umytú tekvicu rozpolíme, vydlabeme dužinu a nakrájame na mesiačiky. Polejeme olejom a ochutíme soľou a korením. Prihodíme tymian a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C približne 20 minút.

Medzitým mäso očistíme, nakrájame na menšie rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na rozpálenej panvici s olejom opekáme dozlatohneda. Kým sa mäso opeká, cibuľu nakrájame na mesiačiky a cesnak na plátky. Osolíme, okoreníme a približne v polovici pečenia tekvice pridáme na plech do rúry. Na mäso rozložíme kozí syr, do panvice prihodíme plátok masla a mäso posypeme tymianom. Prilejeme trochu teplej vody a rezne zakryté alobalom necháme v panvici chvíľu odpočinúť.

Servírovanie

Rezne servírujeme s tekvicou preliate výpekom a hrsťou petržlenovej vňate.

pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas, Lidl

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


(ilustr. foto)
Vo Švajčiarsku prebehlo referendum: Občania si odhlasovali trinásty dôchodok
(Ilustračná foto)
Právnicka fakulta v Košiciach opäť spustila zaujímavý projekt: Takto budú študenti pomáhať občanom
Ruský prezident Vladimir Putin
Nemecký minister zúri: Viem, čo chce Putin urobiť v našej krajine, no NEUSPEJE!
Komentátor RTVS Pavol Gašpar
Pavol Gašpar si želá skorý verdikt o hráčoch z KHL na MS: Nech je rozhodnutie akékoľvek, budem ho rešpektovať
Na snímke Sad Janka Kráľa.
Sad Janka Kráľa opäť ožije: Čoskoro sa tam otvorí nová prevádzka! Dostupná by mala byť pre všetkých
Obchodná ulica.
Aktualizované
Hrôza v centre Bratislavy: Agresor kopal a pľul do ľudí, následne vytiahol nôž!
Pri pobreží Kanárskych ostrovov sa utopili najmenej traja migranti
Tragický koniec: Čln s kopou ľudí na palube sa prevrátil, dievčatku († 7) už nebolo pomoci
(Ilustračná fotografia)
Užili ste si slnečnú nedeľu? Netešte sa: Slovensko čoskoro postihne prudká ZMENA!
Tréner Barcelony Xavi Hernandez.
Foto
Legendárny Xavi: Najväčší talent španielskeho futbalu je...
Kráľovná Kamila
Vyčerpaná kráľovná Kamila už NEVLÁDZE: Musela TO urobiť, inak by neskončila dobre!
Na snímke predseda Výboru pre obranu a bezpečnosť NRSR Juraj Krúpa (SAS).
Podľa Krúpu sa Blanár zachoval ako šťuka v rieke Moskva: Čo na to Šutaj Eštok?
Peter Pellegrini a Milan Majerský.
Pellegrini a Majerský sa v jednom zhodli: Pri SIS sa však ich názory rozchádzajú!