Pondelok 26. 2.
Viktor
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
25.09.2023 21:20 | Správy | Domáce správy

Obávate sa zápachu z úst po jedení cesnaku? Máme skvelé riešenie: Jedna potravina robí divy

Na obmedzenie cesnakového zápachu z úst pomáha zjesť niekoľko lyžičiek jogurtu krátko po konzumácii cesnakového jedla. Ukázal to vedecký výskum, podľa ktorého tuk a bielkoviny v jogurte dobre viažu aromatické zložky cesnaku na báze síry. TASR informuje podľa denníka The Guardian.

Predchádzajúci výskum naznačil, že proti cesnakovému dychu zaberá aj pitie plnotučného mlieka, pretože mliečne tuky sa viažu na niekoľko aromatických molekúl v cesnaku. Podľa Barringerovej aj bielkoviny v jogurte pomáhajú neutralizovať prchavé molekuly z cesnaku.

"Vieme, že bielkoviny viažu chuť – veľakrát sa to považuje za negatívum, najmä ak má jedlo s vysokým obsahom bielkovín menej chuti. V tomto prípade by to mohlo byť pozitívne," povedala.

Za obzvlášť účinný považuje grécky jogurt, ktorý má vyšší proteínový profil ako jogurt použitý v štúdii. Jogurty však treba skonzumovať čo najskôr po jedení cesnaku. Dobre účinkovať môžu aj jogurty s ovocnou príchuťou a podľa výskumu pomáhajú aj jablká a tepelne nespracované mäta a šalát.

späť
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


V sitcome Dva a pol chlapa ho ľudia zbožňovali.
Foto
Jakea z Dva a pol chlapa nespoznáte: Útek pred škandálom a TOTÁLNA zmena vzhľadu
Novinári si fotia maďarského premiéra Viktora Orbána, ktorý vystupuje s prejavom na zasadnutí parlamentu v Budapešti v pondelok 26. februára 2024.
Aktualizované
Očakávaný moment je tu: Maďarsko to spravilo! NATO sa rozrastie
Ak Donald Trump vyhrá voľby, princ Harry nebude v Amerike vítaný.
Foto
Princ Harry má veľký problém: Hrozí mu... Drsné slová Trumpa! To nevyzerá dobre
Na podporu podvodu podvodník zhotovil a upravil fotografie z internetu, aby Lyn zmanipuloval a presvedčil, že on a vzťah sú skutoční.
Myslela si, že našla skutočnú lásku, trpko to oľutovala: Následky vzťahu cíti dodnes
Herečka Angelina Jolie
Foto
Angelina Jolie šokuje: Radikálna ZMENA! Slávnu krásku by ste teraz nespoznali
Počas chrípkovej sezóny je žiadanejšia krátkodobá dávka OČR.
Foto
Chrípkové prázdniny: Ako požiadať o ošetrovné na dieťa? Všetky dôležité informácie nájdete TU
Ilustračné foto
Muž sa podpálil pred veľvyslanectvom a zomrel: Znepokojivé, čo ho k tomu viedlo
Robert Fico, Petr Fiala.
Názory Fialu a Fica sa rozchádzajú! Český premiér: Toto mu chcem povedať z očí do očí
Ilustračné foto
Zima už KONČÍ! V posledné dni prinesie EXTRÉM, meteorológovia sú v šoku
Maďarský premiér Viktor Orbán (vpravo) vystupuje s prejavom na zasadnutí parlamentu
Foto
Kto sa stane novým prezidentom Maďarska? Orbán v tom má jasno: Tohto človeka krajina potrebuje!
Ilustračné foto
Otrasný incident: Farárovi naliali pred omšou do vína bielidlo! Nebol to prvý prípad
Lord Jacob Rothschild († 87)
Smutná správa: Zomrel člen († 87) jednej z najbohatších rodín v Európe!