Pondelok 26. 2.
Viktor
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
25.09.2023 21:20 | Správy | Domáce správy

Obávate sa zápachu z úst po jedení cesnaku? Máme skvelé riešenie: Jedna potravina robí divy

Na obmedzenie cesnakového zápachu z úst pomáha zjesť niekoľko lyžičiek jogurtu krátko po konzumácii cesnakového jedla. Ukázal to vedecký výskum, podľa ktorého tuk a bielkoviny v jogurte dobre viažu aromatické zložky cesnaku na báze síry. TASR informuje podľa denníka The Guardian.

Výskumný tím zo Štátnej university v Ohiu testoval schopnosť jogurtu neutralizovať zlúčeniny síry, ktoré dávajú cesnaku jeho charakteristický zápach. Podľa výskumu jogurt neutralizuje až 99 percent prchavých látok zo surového cesnaku. Spôsobujú to tuk a bielkoviny v jogurte, pričom proti zápachu účinnejší bol plnotučný jogurt v porovnaní s nízkotučným.

Tím vedený dentistkou Manpreet Kaurovou a profesorkou na katedre potravinárskej technológie Sheryl Barringerovou výsledky výskumu publikoval v časopise Molecules. Testoval aj účinky jogurtu na tepelne upravený cesnak, v prípade tejto zeleniny však väčšinu prchavých zlúčenín spôsobujúcich zápach eliminuje samotné tepelné spracovanie.

pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Ak Donald Trump vyhrá voľby, princ Harry nebude v Amerike vítaný.
Foto
Princ Harry má veľký problém: Hrozí mu... Drsné slová Trumpa! To nevyzerá dobre
Na podporu podvodu podvodník zhotovil a upravil fotografie z internetu, aby Lyn zmanipuloval a presvedčil, že on a vzťah sú skutoční.
Myslela si, že našla skutočnú lásku, trpko to oľutovala: Následky vzťahu cíti dodnes
Herečka Angelina Jolie
Foto
Angelina Jolie šokuje: Radikálna ZMENA! Slávnu krásku by ste teraz nespoznali
Počas chrípkovej sezóny je žiadanejšia krátkodobá dávka OČR.
Foto
Chrípkové prázdniny: Ako požiadať o ošetrovné na dieťa? Všetky dôležité informácie nájdete TU
Ilustračné foto
Muž sa podpálil pred veľvyslanectvom a zomrel: Znepokojivé, čo ho k tomu viedlo
Robert Fico, Petr Fiala.
Názory Fialu a Fica sa rozchádzajú! Český premiér: Toto mu chcem povedať z očí do očí
Maďarský premiér Viktor Orbán (vpravo) vystupuje s prejavom na zasadnutí parlamentu
Foto
Kto sa stane novým prezidentom Maďarska? Orbán v tom má jasno: Tohto človeka krajina potrebuje!
Ilustračné foto
Otrasný incident: Farárovi naliali pred omšou do vína bielidlo! Nebol to prvý prípad
Lord Jacob Rothschild († 87)
Smutná správa: Zomrel člen († 87) jednej z najbohatších rodín v Európe!
Pred pár dňami sa Martina v Prahe zúčastnila koncertu Depeche Mode.
Foto
Bolestivé FOTO Schindlerovej: Problémy vo vzťahu?! Jej slová hovoria za všetko
Richard Sulík skončí na poste šéfa SaS.
Sulík sa vzdá postu šéfa SaS: Nahradiť ho chcú dvaja politici
Policajti si v rámci celoslovenskej akcie posvietia na vodičov.
Polícia lapila 11 opitých vodičov: Nafúkali aj tí, u ktorých by ste to nečakali!