Štvrtok 29. 2.
Radomír
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
20.08.2023 09:00 | Správy | Servis | Lifestyle
Foto

Všestranná cuketa: Prekvapí vás, čo všetko sa z nej dá spraviť! Jednoduché recepty

Skvelá je ako príloha, hlavné jedlo či v polievke, môžeme ju nakrájať na plátky a vyprážať alebo grilovať, nastrúhať ju a zo získanej suroviny vytvarovať placky a chuťové poháriky výsledný produkt akceptujú v slanej či sladkej podobe. Cuketa je skrátka taký malý-veľký gastronomický poklad. 

Cuketové hranolčeky s morčacím mäsom a orechmi

Otvoriť galériu

4 porcie
 

Potrebujeme:

  • 800 g morčacích pŕs vcelku
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olivový olej
  • 200 g nátierky z čerstvého syra Goldessa
  • čerstvý tymian
  • 1 hrsť orechov
  • 1 citrón
  • 2 cukety
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 250 g cherry paradajok (červené, žlté, datľové)
  • čerstvú bazalku alebo petržlenovú vňať

Postup:

  • Očistené mäso nakrájame na plátky a naklepeme. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom a prstami ho vmasírujeme. Postup zopakujeme aj na druhej strane a grilujeme na rozohriatom grile. Keď sú plátky mäsa z jednej strany ugrilované do zlatohneda, otočíme ich, na vrch pomocou lyžičky rozotrieme nátierku z čerstvého syra, posypeme tymianom, zmesou orechov a kôrou z citróna. Grilujeme dozlatista.
  • Z umytých a osušených cukiet odstránime konce, nakrájame ich pozdĺžne na hrubšie plátky a potom na hranolčeky. Cesnak nasekáme nadrobno a opekáme na rozohriatej panvici s olivovým olejom. Po chvíli pridáme cuketové hranolčeky, nasekaný tymian, soľ a čierne korenie. Cherry paradajky prekrojíme na polovice a pridáme k cukete na panvicu. Restujeme, pokým cuketa a paradajky nezmäknú. Na záver ochutíme citrónovou šťavou a čerstvými bylinkami.
pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas Víkend, lidl

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Modelka sa ukáže na parkete s tanečníkom Csabom Adamom
Foto
Modelka Kocianová v Let’s Dance: Nová láska v hľadisku! Podporí ju tento muž
(ilustračné foto)
Máte pivné brucho? Je čas sa začať báť: Hrozí vám nebezpečné ochorenie!
Foto
Útočník hokejového majstra: Bude platiť aj za košický vzduch?
(ilustračné foto)
V piatok si pôjdu Slováci oči vyočiť: Aha, čo bude PADAŤ z neba!
(ilustračné foto)
Krajinu zachvátili ničivé požiare: Ich veľkosť a následky naháňajú hrôzu! Platí núdzový stav
V Indii sa podobne ako v Británii jazdí vľavo, u nás vpravo. Aj tomu sa budú musieť vodiči z tejto krajiny prispôsobiť
Slovenská vláda plánuje hasiť problém s nedostatkom vodičov: Budú šoférmi v MHD Indovia a Filipínci?
Stroj sa zrútil v zalesnenej oblasti v spolkovej krajine Bádensko-Württembersko. (ilustračné foto)
Obrovské nešťastie: Havaroval záchranársky vrtuľník! Hlásia obeť
Jazero Pergusa
Na Sicílii vyhlásili stav núdze: Vzácne jazero zmizlo! Hrozí čosi horšie
2021
Váš Tip
Bojnický zámok je otvorený aj počas jarných prázdnin: Čo návštevníkom ponúka?
Ponorka Titan implodovala 1 hodinu a 45 minút po ponore.
Foto
Hrôza ponorky Titan odhalená: Desivá nahrávka rozjatrí rany trúchliacim rodinám
Foto
Známy motivátor Straka chce naštartovať Michalovce: Ak sa zachránime, urobím tímu tataráčik!
Na snímke minister práce, sociálnych vecí a rodiny SR Erik Tomáš (Hlas-SD).
Minister Tomáš o novej automobilke: Volvo má obrovský záujem o Rómov