Na základe výskumu sa 81 % cestovateľov pri cestovaní najviac teší na vyskúšanie miestnych jedál a 77 % sa tento rok pri cestovaní zaujíma o stravovanie v miestnych reštauráciách. A viac ako tretina turistov si svoj výlet plánuje na základe jedla v danej destinácii.
Toto sú niektoré z najlepších kulinárskych destinácií pre cestovateľov v roku 2023:
1. Rím, Taliansko
Rím je klasickou kulinárskou destináciou v Európe, ktorú musí každý gurmán aspoň raz navštíviť. Večné mesto je najviac známe pre svoje cestoviny ako rigatoni carbonara a cacio e pepe. Obľúbeným občerstvením, ktoré nájdete len v Ríme, sú suppli, vyprážané guľky z ryže, mäsa, paradajkovej omáčky a mozzarely. Rím je tiež známy tým, že má jednu z najlepších zmrzlín v celom Taliansku! No a, samozrejme, nemôžete vynechať pizzu.
2. San Sebastian, Španielsko
San Sebastian je menšie mesto v Baskicku v Španielsku, ktoré sa nachádza na severnom pobreží krajiny. Je známe, že je jedným z hlavných miest gurmánov. Nachádza sa tu najviac reštaurácií ocenených hviezdičkou Michelin na obyvateľa ako kdekoľvek inde!
3. Kjóto, Japonsko
Aj keď Tokio môže byť medzi turistami populárnejšie, Kjóto je tiež jednou z najlepších gurmánskych destinácií v Japonsku, ktorú by ste nemali prehliadať. Toto mesto je domovom mnohých reštaurácií ocenených hviezdičkou Michelin a skvelých miestnych jedál, ktoré môžete vyskúšať, ako sú rezance soba, ramen a dezerty zo zeleného čaju.
4. Mexico City, Mexiko
Mexico City je prosperujúca metropola, ktorá sa stala známou pre svoju kulinársku scénu, takže je nevyhnutnosťou pre každého gurmána, ktorý miluje autentické mexické jedlo. Od ocenených reštaurácií cez pouličné tacos až po ochutnávky mezcalu a tequily, môžete jednoducho stráviť týždeň jedením a pitím po Mexico City.
5. Bangkok, Thajsko
Bangkok je rajom gurmánov a najlepšie zo všetkého je, že je to jedna z najdostupnejších kulinárskych destinácií na svete, kde sa môžete dobre najesť bez toho, aby ste museli veľa zaplatiť. Môžete preskúmať mnohé pouličné trhy s občerstvením v Bangkoku a vyskúšať obľúbené jedlá ako lepkavá ryža s mangom, pad thai, pikantná krevetová polievka a šalát zo zelenej papáje.
6. New York, USA
New York je jednou z najlepších kulinárskych destinácií v Spojených štátoch, pretože je to taviaci kotol rôznych kultúr. Nemôžete vynechať pizzu v štýle New Yorku, jesť autentické dim sum v čínskej štvrti, dať si na raňajky bagel s lokšami a vyskúšať falafel, pierogi a iné zahraničné špeciality, ktoré sa udomácnili v newyorskej kuchyni. Ak dostanete chuť na sladké, vyskúšajte banánový puding z pekárne Magnolia a slávny cronut z pekárne Dominique Ansel.
7. Lima, Peru
Lima si urobila meno ako top gurmánska destinácia v Južnej Amerike. Je domovom Central, ktorá je v súčasnosti zaradená ako reštaurácia č. 2 na svete. Je to tiež skvelé miesto, kde môžete vyskúšať čerstvé ceviche a popíjať kyslé pisco. Pre odvážnejších jedákov nájdete v ponuke mnohých reštaurácií cuy (morča) a alpaku.
