Brokolica je plná živín, medzi ktorými sa vyníma sulforafan. V brokolici sa nachádza vo forme glukorafaninu. Takmer zázračná zložka sa dostala do pozornosti klinických štúdií, ktoré skúmajú jej účinky. Zistilo sa, že je veľmi sľubným chemopreventívnym prostriedkom proti rôznym druhom rakoviny, diabetesu, no aj ďalším chorobám.
Výživový doplnok CarnoMed Sulforafan, ktorý túto magickú zložku obsahuje, môžete bez obáv zaradiť medzi ostatné vitamíny, ktoré pravidelne užívate. "Závisí aj podľa toho, aký má človek zdravotný stav a aký má cieľ. Ak však ide o prevenciu, minimálna doba užívania je 3 mesiace," vysvetlila biologička a konzultantka CarnoMed Slovensko Katarína Horáková.
"Sulforafan podporuje tvorbu takzvaných 'zabijáckych buniek', buniek imunitného systému," hovorí Horáková s tým, že jeseň je ideálne obdobie, kedy s užívaním začať. Predávkovania sa netreba obávať, pretože ako podľa biologičky preukázali klinické štúdie, nie je toxický.
Sulforafan ocenia najmä ľudia, ktorí majú predispozíciu na výskyt rakoviny. "Zabraňuje tvorbe rakovinových buniek. Keď aj vzniknú, Sulforafan zastaví ich delenie," vysvetľuje Horáková a dodáva, že pomocou tohto doplnku si ľudia aj podporia imunitu a pomôžu tvorbe antioxidačných enzýmov. "Nemusíte brať päť iných produktov, on to robí všetko v jednom," dodala na záver.
