Nedeľa 27. 11.
Milan
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
20.11.2022 09:00 | Prominenti | Domáci Prominenti

Recept Bibiany Ondrejkovej si zamilujete: Všetko, čo potrebujete, už máte v chladničke

Bibiana Ondrejková (50) rada varí a teraz má na to ešte väčšiu motiváciu - po osemnástich rokoch totiž vymenila starú kuchyňu za novú. Pri varení má rada kreativitu, a tak jedlo nie je nikdy rovnaké. Dnes pripravila zapečenú placku s mäsom.

Potrebujeme:

- 4 ks kuracích pŕs (môže byť aj iné mäso či losos)

- placky (kúpené alebo domáce)

- tuk - olivový olej

- 1 cibuľu

- zopár strúčikov cesnaku

- zázvor

- čili papričky

- 1 dcl bieleho vína

- mandle

- čierne korenie

- koriander

- soľ

- 1 kyslú smotanu

- syr (parmezán)

- zeleninu podľa chuti (baby špenát, paprika, stonkový zeler, avokádo)

Postup:

Cibuľku nakrájame na drobno a orestujeme. Kuracie prsia nakrájame na kúsky a vložíme do panvice. Osmahneme, pridáme korenie. podlejeme vínkom. Zeleninu (papriku, stonkový zeler, zázvor) nakrájame a vložíme k mäsu. Premiešame. Pridáme nasekané mandle a podusíme.

Pripravíme si omáčku: do kyslej smotany pretlačíme cesnak. Avokádo ošúpeme a nakrájame na plátky. Na placku položíme kúsky avokáda, navrstvíme mäso a smotanu. Placku preložíme, na vrch dáme syr a zapečieme v rúre. Ozdobíme smotanou a špenátom.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas Nedeľa, red

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Lukašenko zo všetkého viní Ukrajinu: Porušovaním princípov znemožňuje rokovania
Poriadne si uťahujú opasky! Pre vysokú infláciu menia spotrebitelia európskej veľmoci drasticky svoje bežné návyky
Stačí tak málo! Páry, ktoré si často hovoria toto jediné slovo, vydržia aj najťažšie chvíle
Český veľvyslanec Tuhý čelí škandalóznemu podozreniu! Je jeho dizertačná práca plagiát?
Rusi sa otvorene búria proti vojne: Prináša zármutok a skazu! Začali spisovať petíciu
Motokrosový velikán už nie je medzi živými: Zomrel trojnásobný majster sveta († 66)
Foto
Dvojička zachránila život svojej sestre: Núdzové volanie z tehotenského bruška! Toto lekári ešte nevideli
Tragický zosuv pôdy v Taliansku má už štyri obete, vláda vyhlásila stav núdze! Pátranie po nezvestných pokračuje
Železničiari v Rakúsku vstúpia v pondelok do celodenného štrajku: Takto to ovplyvní vlakové spoje!
Mnohí ani nevedia, že v nich drieme tichý zabijak: 7 hlavných príznakov cukrovky 2. typu
Vlhová tesne za medailovými pozíciami: Prvé kolo slalomu patrilo Shiffrinovej