Piatok 27. 5.
Iveta
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.10.2021 09:28 | Správy | Domáce správy

Pekári predstavili novinku: Pečivo bude odteraz iné, ako ho vylepšili?!

Začiatkom septembra slovenskí pekári oznámili, že chcú cez pečivo obohatené o vitamín D na pultoch obchodov prispieť k zlepšeniu imunity a odolnosti Slovákov proti respiračným ochoreniam.

V týchto dňoch už toto pečivo spotrebitelia nájdu na pultoch prvých obchodov. Informoval o tom v pondelok výkonný riaditeľ Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) Milan Lapšanský. Zároveň dodal, že potraviny obohatené o vitamín D štátu významne ušetria výdavky na zdravotnú starostlivosť. Ide o riešenie, ktoré využívajú vo Fínsku, Švédsku, či Veľkej Británii.

Potraviny obohatené o vitamín D a vápnik dokážu štátu ušetriť za rok viac ako 11 miliónov eur na zdravotnej starostlivosti. Vyplýva to z medzinárodnej štúdie, ktorá zisťovala vplyv takýchto potravín na zdravie obyvateľov EÚ nad 55 rokov trpiacich osteoporózou. V EÚ ňou pritom trpí takmer pätina ľudí (17,6 %) nad 55 rokov. „Slovenskí pekári v týchto dňoch už uzatvorili zmluvy na pečivo obohatené vitamínom D s obchodnými sieťami Billa, Fresh/Labaš, COOP Jednota Liptovský Mikuláš a Tesco. Slovenskí spotrebitelia ich nájdu aj v predajniach Liptovských pekární a cukrární Včela, pekárne Gros a Tatrapeko. Veríme, že k tejto iniciatíve sa čoskoro pripoja aj ďalšie siete,“ povedal Lapšanský.

Samotné Ministerstvo zdravotníctva SR v „Manažmente osteoporózy a porúch metabolizmu vápnika v čase pandémie ochorenia" konštatuje, že optimalizácia prísunu vitamínu D môže znížiť riziko nakazenia sa respiračnou infekciou, či zmierniť priebeh vírusového ochorenia. Dostatok vitamínu D taktiež pomáha na zvýšenie absorpcie vápnika z tenkého čreva. To je dôležité najmä pre seniorov, ktorí majú zvýšené riziko zlomenín. Nedostatok vitamínu D počas tehotenstva zas ovplyvňuje plod, zohráva totiž aktívnu úlohu vo vývoji plodu, najmä mozgu, pľúc a kostí.

Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov združuje výrobcov z celého Slovenska. Má takmer 500 členov od SZČO až po veľké pekárne. Členovia zväzu každodenne zabezpečujú väčšinu spotreby chleba, pečiva, cukrárskych výrobkov i cestovín Sloveniek i Slovákov a zamestnávajú viac ako 12 000 pracovníkov.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: SITA

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Foto
Krvavý masaker na základnej škole v Texase: Mrazivé detaily a veľká kritika polície
Foto
Zlatá minca na pamiatku vraždy Cézara pôjde do dražby: Len sa pozrite, kto bol pôvodným majiteľom
Čína a Rusko vetovali sprísnenie sankcií voči KĽDR: Na USA sa zniesla kopa kritiky
Taliansky premiér zhrozený po telefonáte s Putinom: Nevidí už žiadnu nádej na mier
Giganti spájajú sily. Zbavia nás otravných hesiel
Toto lietadlo vydrží vo vzduchu celé mesiace
PR článok
Spoločnosť Lexus predstaví úplne nový model RX
Slnečná energia by mohla nahradiť jadrový reaktor
Foto
Umelecké nebo opäť plače! Svet opustil obľúbený herec: Poznáte ho z legendárnych Mafiánov
Smútia s komunitou: Biden s manželkou navštívia mesto Uvalde, kde došlo ku krviprelievaniu
Opičie kiahne evidujú už v 20 krajinách: WHO predpokladá, že nové prípady budú pribúdať
Švajčiarsky sen o zisku medaily sa rozplynul: Američania o postupe rozhodli v prvej tretine