Majstrovstvá Talianska v roku 2019 však už vyhrala a postúpila na majstrovstvá sveta do Berlína. ,,Finále som vyhrala s obrovským náskokom 50 bodov a som aktuálne stále majsterka sveta, lebo v roku 2020 majstrovstvá kvôli pandémii neboli a nasledujúce majstrovstvá budú budúci rok vo Varšave,“ vraví šampiónka.
Pri otázke, kto financuje jej vášeň a dnes aj jej profesiu, sa Manuela len pousmiala: „Prvý rok ma to stálo 60-tisíc eur a financovala to talianska banka. Aby ste získali základné zručnosti, musíte absolvovať 6 hodín, počas ktorých urobíte asi dvesto káv, a potom sa môžete zdokonaľovať. Potom sa môžeme stretnúť na majstrovstvách sveta napríklad vo Varšave,“ dodáva s úsmevom.