Jeho film Prelet nad kukučkiným hniezdom produkoval herec Michael Douglas, v hlavnej role sa objavil Jack Nicholson. Film zožal taký úspech, že získal 5 Oskarov. Ďalších 8 získal Forman za príbeh o Mozartovi - Amadeus. U divákov je doteraz jedným z najobľúbenejších filmov snímka Lásky jednej plavovlásky. Film, ktorý je nakrútený podľa skutočného príbehu, sa dodnes premieta aj v Amerike. V režisérovom živote boli tri osudové lásky.
Jana Brejchová - Lásku ukončila nevera
S prvou manželkou, herečkou Janou Brejchovou (72), sa Forman zoznámil v roku 1957 pri nakrúcaní filmu Štěňata. Keď Jana opustila prísnych rodičov a nasťahovala sa do podnájmu, Miloš za ňou liezol tajne oknom. No veľmi rýchlo vyhlásil, že na to nemá nervy a požiadal herečku o ruku. Vzali sa v roku 1958. Forman však trávil veľa času v divadle a využil príležitosť na neveru - manželku podviedol s baletkou. Brejchová si na revanš začala vzťah s Nemcom Ulrichom Theinom a neskôr požiadala o rozvod.
Věra Křesadlová - Kráska z konkurzu
Zatiaľ čo si Jana Brejchová užívala svoje druhé manželstvo s Ulrichom, Forman sa dal dohromady so speváčkou Věrou Křesadlovou (67). Zoznámili sa pri nakrúcaní filmu Konkurs v Semaforu a keď po čase Věra otehotnela, Forman si ju v roku 1964 zobral za ženu. Má s ňou dvoch synov - Petra (47) a Mateja (47). Tí sa v detstve preslávili ako dvojčatá vo filme o rodine Homolkovcov. Pri tom však ich otec už nebol, lebo žil za oceánom. Miloš a Věra sa oficiálne rozviedli až o 35 rokov neskôr.
Martina Formanová - Prišla a zostala
V roku 1995 vstúpila do Formanovho života Martina Zbořilová (45), študentka filmovej vedy a aj priateľka Karla Gotta. Podnikavé dievča si Formana našlo v ročenke Kdo je kdo a odvážne ho navštívilo. Najprv ich známosť vyzerala ako flirt. V období, keď režisér nakrúcal film Ľud verzus Larry Flynt, si s milenkou vytvoril spoločnú domácnosť a o tri roky neskôr sa im narodili dvojčatá Andy a Jim. Práve kvôli Martine sa Forman po dlhých rokoch rozviedol s predchádzajúcou manželkou. Dodnes táto dvojica vystupuje ako nerozlučný pár.