Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
26.05.2020, 00:00 | PR články
PR článok

Ako si doplniť D-čko aj bez slnka: Lenivá kuchárka pozná recept!

Naštartujte sa do pohody pomocou čerstvej dávky vitamínu D! Kľúčovým zdrojom vitamínu D je čas strávený na slnku. Počas dní, kedy to nie je možné, si ho jednoducho naservírujte v kuchyni.

Nedostatok vitamínu D si väčšina z nás spája hlavne s rednutím kostí. Málokto však vie aj o jeho významnom vplyve na imunitný systém a o tom, že nás chráni nielen pred infekciami, ale aj nádormi, či autoimunitnými ochoreniami.

Kľúčovým zdrojom vitamínu D je samozrejme pobyt na slniečku. Ak si ho však nemôžete práve v tomto období dopriať dostatok, môžete si “déčko” naservírovať aj v kuchyni. Telo sa vám odvďačí nielen zdravými kosťami, ale aj hormónom dobrej nálady − sérotonínom. Ak si chcete imunitný systém nadopovať D-čkom, určite siahnite po vaječných žĺtkoch, čerstvých mliečnych výrobkoch, či slnečnicových semienkach.

Náš tip: Skvelým zdrojom vitamínu D po dlhej zime sú ryby, najmä tie čerstvé, ako losos či tuniak. Za skvelé ceny a v tej najlepšej kvalite ich nájdete spolu so širokým sortimentom čerstvého ovocia, zeleniny, ale aj mäsa a mliečnych výrobkov pod jednou strechou vo vašom Kauflande.

Otvoriť galériu
Zdroj: pr článok

Čerstvá porcia vitamínu D á la Lenivá kuchárka

Losos s avokádovou salsou

Ingrediencie na 2 porcie
● 400 g malých zemiakov
● 300 g lososa
● olivový olej K-Bio
● soľ, mletá červená paprika
● citrón
● hrsť baby špenátu
● ružičky brokolice
● petržlenová vňať

Marináda na lososa
● lyžica horčice a lyžica medu
● pol lyžice olivového oleja K-Bio

Avokádová salsa
● zrelé avokádo
● červená paprika, červená cibuľa
● šťava z limetky

Postup

Umyté zemiačiky prekrojte na polovicu, zmiešajte s olivovým olejom, soľou, mletou červenou paprikou a rozprestrite v zapekacej nádobe prekrojenou časťou nadol. Vložte do vyhriatej rúry a pečte na 200°C cca hodinu. Medzitým si pripravte marinádu. Zmiešajte horčicu, med a olivový olej, pridajte soľ, čierne korenie a potrite ňou kúsky lososa z každej strany. Nechajte pôsobiť pol hodinu.

Pripravte si avokádovú omáčku zo zrelého, nakrájaného avokáda. Zmiešajte ho s na kocky nakrájanou červenou paprikou a nadrobno nasekanou cibuľou. Pridajte trochu soli a čierneho korenia, pokvapkajte šťavou z limetky a jemne premiešajte. Pred servírovaním odložte do chladničky.

Na panvici zohrejte olivový olej a opečiete na ňom kúsky lososa z každej strany, potom ho ešte pokvapkajte citrónovou šťavou a servírujte s pečenými zemiačikmi a avokádovou omáčkou. Na záver pridajte hrsť baby špenátu a uvarené ružičky brokolice. Zemiaky i lososa môžete ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou, bohatou na vitamín C.

Otvoriť galériu
Zdroj: pr článok

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: PR článok
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Brazílsky prezident Jair Bolsonaro.
Brazílsky prezident Bolsonaro má koronavírus: WHO reaguje, posiela mu odkaz
Americký prezident Donald Trump
Foto
Trumpova neter to povedala na plné ústa: Je to sociopat a ... pozrite, ako urobil vysokú školu
Alonso v Kanade prekvapil víťazstvom.
Renaultu svitá v F1 na lepšie časy: Do ich radov sa vrátila veľká opora a dvojnásobný majster sveta
Muž s pokrývkou dýchacích ciest počas šoférovania v uliciach Srbska.
Foto
Začarovaný kruh: Srbsko opäť zavádza zákaz vychádzania v metropole Belehrad
Útok si vyžiadal niekoľko mŕtvych a zranených.
Útočili na najzraniteľnejších: Ozbrojenci v Kábule napadli pôrodnicu, zomreli aj bábätká
Koronavírus desí celý svet (ilustračné foto)
Desivé podozrenie WHO: Koronavírus sa zrejme prenáša inak, ako si doteraz mysleli
Jurgen Klopp.
Jürgen Klopp prezradil, kto sú jeho favoritmi v Lige majstrov: Tieto dva kluby majú najvyššiu kvalitu
Prezident Trump počas príhovoru ku dňu nezávislosti.
Doteraz sa vyhrážal, teraz to je realita: Američania vystupujú z WHO, Trump urobil prvé kroky
Medzi vojvodkyňami Meghan (vľavo) a Kate vládnu napäté vzťahy.
Foto
Vojvodkyňa Meghan to už poriadne prepískla: Naozaj si dovolila žiadať niečo takéto od Kate?!
(Ilustračné foto)
Situácia v Česku je stále vážna: V utorok pribudlo o 22 nakazených viac než za celý pondelok
Spencer Dinwiddie (vo výskoku).
Bude reštart NBA herne kvalitný? Jeden má koronavírus, druhý je zranený
Stovky ľudí pochodovali za rešpektovanie reprodukčných práv.
Bratislavou pochodovali stovky ľudí: Dôrazná výzva vláde kvôli interupciám