Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
Foto

Východniari Miroslav a Juraj sa vynašli: Pozrite, čo im počas korony zachránilo podnikanie!

Dvaja mladí muži dokazujú, že presadiť kvalitou sa dá aj z maličkej obce na východe.

Miroslav Telehanič (26) a Juraj Kovaľ (28) sa pred niekoľkými rokmi rozhodli, že začnú produkovať ručne vyrábané domáce sirupy, ktoré chutia ako od starej mamy. Dnes majú v Uliči prosperujúci podnik a sirupy, ktoré pozná celé Slovensko. Vo výrobe pokračujú napriek koronavírusovej kríze, s ktorou sa tiež musia pasovať.

Fotogaléria
4
fotiek v galérii

Miroslav (26) a Juraj (28) založili firmu zaoberajúcu sa domácimi sirupmi pred 5 rokmi. „Pracoval som ako barman. Dal som sa dokopy s kolegom, ktorý v tom čase študoval a dnes je dokonca učiteľom na strednej škole. Mama môjho kolegu je z Uliča, má tam prevádzku na výrobu domácich pirohov, takže sme si našli priestory v jej tesnej blízkosti,” vysvetľuje Miro.

Spolupracujú s miestnymi farmármi, ktorých sa snažia podporiť aj finančne a nákupom techniky na pestovanie. „Tí nám dodávajú väčšinu domácich surovín. Následne sa ručne odkôstkovávajú, čistia a krájajú. Potom nasleduje odšťavovanie alebo lisovanie. Suroviny sa prefiltrujú. Následne šťavu miešame s cukrom. Potom ide pasterizácia, ktorá odstráni baktérie a tak nemusíme používať žiadne „éčka”, po nej fľašovanie, etiketovanie a balenie,” opisuje proces výroby domácich lahodných sirupov.

 

Napriek dopytu, ktorý doposiaľ mali, aj s nimi zamávala koronakríza. „Tým, že sa zatvorili bary a reštaurácie, nám podstatne klesol počet odberateľov. Ale sme malá flexibilná firma, už v priebehu prvého týždňa sa nám podarilo zareagovať a začali sme vyrábať takzvané ginger shoty. Tie sú na báze medu a citróna a podporujú imunitu. Samozrejme, nezastavii sme ani výrobu sirupov, ale shoty nám pomohli udržať sa nad vodou,” vysvetlil Miro, ktorého firma zamestnáva v závislosti od sezóny 6 - 9 ľudí. Cena sirupov pre maloodberateľov sa pohybuje do 6,70 za 0,5 litra.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: nov, Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Herec Keanu Reeves
Šokujúce slová slávneho herca: Neustále myšlienky na SMRŤ! Čo sa s ním deje?
Na snímke podpredseda vlády SR a minister obrany SR Robert Kaliňák (Smer-SD).
Foto
Kedy dostane Slovensko ďalšie stíhačky? Pozrite sa, čo všetko prezradil Kaliňák
(ilustračné foto)
Rozruch v Británii, dosahuje to úroveň mimoriadnej situácie! Polícia je v pozore
Na snímke minister investícií, regionálneho rozvoja a informatizácie SR Richard Raši (Hlas-SD)
Foto
Raši informoval o ďalšej výzve: EHMK Trenčín podporia obrovskou sumou peňazí
ÚVZ varuje pred nebezpečnou kozmetikou.
Foto
ÚVZ varuje: Na Slovensku sa môže vyskytovať množstvo NEBEZPEČNÝCH výrobkov! TIETO radšej vyhoďte
(ilustračné foto)
Smrť Čecha († 66) v Bulharsku sa zamotáva: Nechala ho manželka topiť sa?! Nové detaily
Vodička bez oprávnenia spôsobila v Pravenci dopravnú nehodu
Foto
Vodička prešla do protismeru a vpálila do protiidúceho auta! Hrôza, v akom stave išla šoférovať
A school of sharks in the deep blue sea. Mixed media illustration
Z tohto zistenia nebudete spávať: Testy u žralokov odhalili niečo nečakané
Kate verejnosti svoj stav priznala v marci tohto roka.
Kate ÚPRIMNE o tom, čo prežíva počas boja s rakovinou: Slová, z ktorých cítiť BOLESŤ
V Neapole sa zrútil balkón, o život prišli 2 osoby a 13 je zranených.
Foto
Obrovské nešťastie: Zrútil sa balkón, hlásia mŕtvych aj zranených! Sú medzi nimi aj deti
Na snímke zničený dom v dôsledku zosuvu pôdy v obci Fontana v kantóne Ticino na juhu Švajčiarska.
Počasie má strašné následky: Zosuv pôdy zabil viac ako sto ľudí! To číslo láme srdce
Foto
V Paríži to bude poriadna divočina: Zrušený zákaz sexu, plno kondómov a aj jedna špecialita