Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
19.05.2020, 08:30 | Správy | Domáce správy
Foto

Východniari Miroslav a Juraj sa vynašli: Pozrite, čo im počas korony zachránilo podnikanie!

Dvaja mladí muži dokazujú, že presadiť kvalitou sa dá aj z maličkej obce na východe.

Miroslav Telehanič (26) a Juraj Kovaľ (28) sa pred niekoľkými rokmi rozhodli, že začnú produkovať ručne vyrábané domáce sirupy, ktoré chutia ako od starej mamy. Dnes majú v Uliči prosperujúci podnik a sirupy, ktoré pozná celé Slovensko. Vo výrobe pokračujú napriek koronavírusovej kríze, s ktorou sa tiež musia pasovať.

Fotogaléria
4
fotiek v galérii

Miroslav (26) a Juraj (28) založili firmu zaoberajúcu sa domácimi sirupmi pred 5 rokmi. „Pracoval som ako barman. Dal som sa dokopy s kolegom, ktorý v tom čase študoval a dnes je dokonca učiteľom na strednej škole. Mama môjho kolegu je z Uliča, má tam prevádzku na výrobu domácich pirohov, takže sme si našli priestory v jej tesnej blízkosti,” vysvetľuje Miro.

Spolupracujú s miestnymi farmármi, ktorých sa snažia podporiť aj finančne a nákupom techniky na pestovanie. „Tí nám dodávajú väčšinu domácich surovín. Následne sa ručne odkôstkovávajú, čistia a krájajú. Potom nasleduje odšťavovanie alebo lisovanie. Suroviny sa prefiltrujú. Následne šťavu miešame s cukrom. Potom ide pasterizácia, ktorá odstráni baktérie a tak nemusíme používať žiadne „éčka”, po nej fľašovanie, etiketovanie a balenie,” opisuje proces výroby domácich lahodných sirupov.

Napriek dopytu, ktorý doposiaľ mali, aj s nimi zamávala koronakríza. „Tým, že sa zatvorili bary a reštaurácie, nám podstatne klesol počet odberateľov. Ale sme malá flexibilná firma, už v priebehu prvého týždňa sa nám podarilo zareagovať a začali sme vyrábať takzvané ginger shoty. Tie sú na báze medu a citróna a podporujú imunitu. Samozrejme, nezastavii sme ani výrobu sirupov, ale shoty nám pomohli udržať sa nad vodou,” vysvetlil Miro, ktorého firma zamestnáva v závislosti od sezóny 6 - 9 ľudí. Cena sirupov pre maloodberateľov sa pohybuje do 6,70 za 0,5 litra.

Diskusia / 0
Autor: nov, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Toto si Briti museli pol roka odopierať.
Briti po otvorení krčiem ako odtrhnutí z reťaze: Pri tejto informácii vás rozbolí hlava
Neónovožltá jej krivkám pristane.
Foto
Sexica Nicole Scherzinger: Nasáva energiu rodného Havaja
Zadržali spolupracovníka útočníka z Berlína (ilustračné foto).
Obrovský úlovok dánskej polície: Z množstva zadržaných výbušnín sa vám zatočí hlava
(ilustračné foto).
Krviprelievanie v Sýrii: Útočilo ruské letectvo, z miesta hlásia hrozivý počet obetí
Manželia majú spolu synčeka Ľudka.
Foto
Hádka o dieťa v Egypte! Zúfalá Kotlebova exmanželka prosí o pomoc: Šéf ĽSNS jej mal zobrať syna
Crowd on a music festival!
Testovacia párty s 10 000 účastníkmi dostala v Holandsku stopku: Drsný odkaz od lekárov
Izraelský premiér Benjamin Netanjahu.
Cesta z politického patu? Netanjahu podporil návrh zákona umožňujúceho priamu voľbu premiéra
Bývalý generálny riaditeľ Sekcie daňovej a colnej sekcie Finančnej správy Daniel Čech (archívne foto).
Ďalší exfunkcionár z akcie Judáš na slobode: Prepustili bývalého viceprezidenta finančnej správy
(ilustračné foto).
Katastrofálna správa od meteorológov: Minulý rok bol jedným z najteplejších v histórii
Vyhostení diplomati sa vrátili z Ruska do Česka.
Aktualizované Foto
Trpký návrat domov: V Prahe pristál vojenský špeciál s vyhosteným českými diplomatmi
9,3-miliónový Izrael je jedným zo svetových lídrov v boji proti pandémii ochorenia COVID-19.
Foto
V očkovaní proti COVID-19 sú svetovým lídrom: Izrael kúpil od Pfizeru ďalšie milióny vakcín
Ruský prezident Vladimir Putin.
Toto tu nebolo roky: Putin prijal Bidenovo pozvanie na virtuálny summit o klíme