Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
19.05.2020, 08:30 | Správy | Domáce správy
Foto

Východniari Miroslav a Juraj sa vynašli: Pozrite, čo im počas korony zachránilo podnikanie!

Dvaja mladí muži dokazujú, že presadiť kvalitou sa dá aj z maličkej obce na východe.

Miroslav Telehanič (26) a Juraj Kovaľ (28) sa pred niekoľkými rokmi rozhodli, že začnú produkovať ručne vyrábané domáce sirupy, ktoré chutia ako od starej mamy. Dnes majú v Uliči prosperujúci podnik a sirupy, ktoré pozná celé Slovensko. Vo výrobe pokračujú napriek koronavírusovej kríze, s ktorou sa tiež musia pasovať.

Fotogaléria
4
fotiek v galérii

Miroslav (26) a Juraj (28) založili firmu zaoberajúcu sa domácimi sirupmi pred 5 rokmi. „Pracoval som ako barman. Dal som sa dokopy s kolegom, ktorý v tom čase študoval a dnes je dokonca učiteľom na strednej škole. Mama môjho kolegu je z Uliča, má tam prevádzku na výrobu domácich pirohov, takže sme si našli priestory v jej tesnej blízkosti,” vysvetľuje Miro.

Spolupracujú s miestnymi farmármi, ktorých sa snažia podporiť aj finančne a nákupom techniky na pestovanie. „Tí nám dodávajú väčšinu domácich surovín. Následne sa ručne odkôstkovávajú, čistia a krájajú. Potom nasleduje odšťavovanie alebo lisovanie. Suroviny sa prefiltrujú. Následne šťavu miešame s cukrom. Potom ide pasterizácia, ktorá odstráni baktérie a tak nemusíme používať žiadne „éčka”, po nej fľašovanie, etiketovanie a balenie,” opisuje proces výroby domácich lahodných sirupov.

Napriek dopytu, ktorý doposiaľ mali, aj s nimi zamávala koronakríza. „Tým, že sa zatvorili bary a reštaurácie, nám podstatne klesol počet odberateľov. Ale sme malá flexibilná firma, už v priebehu prvého týždňa sa nám podarilo zareagovať a začali sme vyrábať takzvané ginger shoty. Tie sú na báze medu a citróna a podporujú imunitu. Samozrejme, nezastavii sme ani výrobu sirupov, ale shoty nám pomohli udržať sa nad vodou,” vysvetlil Miro, ktorého firma zamestnáva v závislosti od sezóny 6 - 9 ľudí. Cena sirupov pre maloodberateľov sa pohybuje do 6,70 za 0,5 litra.

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: nov, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Hasiči sú chránení policajtmi pri zásahu počas zrážok s demonštrantmi pred horiacim obchodom 7-Eleven v St. Louis
Britániou otriasol výbuch! Zahynuli dvaja ľudia a jedna osoba utrpela zranenia
Ruský prezident Vladimir Putin
Putin vidí za výrobou vakcíny skvelý biznis! Vyzval podnikateľov, aby sa zapojili do výroby
Na VC Portugalska pustia aj obmedzený počet divákov. (ilustračné foto)
Návrat F1 do Portugalska po rokoch: Vychutnajú si ho aj diváci na tribúnach?
Premiér Igor Matovič
Podarí sa vláde presadiť zákaz vychádzania? V čom vidí odborník vážny problém
Marta Sládečková, Eňa Vacvalová a Milan Lasica v relácii Zlaté časy
Milan Lasica to po rokoch priznal: Ako pomohol Marte Sládečkovej naštartovať úspešnú kariéru
Komik počas vystúpenia absolútne nezvládol situáciu: Nadávanie divákovi bol iba začiatok
Komik počas vystúpenia absolútne nezvládol situáciu: Nadávanie divákovi bol iba začiatok
Rusko je počtom nakazených štvrtou najviac zasiahnutou krajinou sveta.
Francúzska vláda zvažuje tvrdý krok: Núdzový stav môže platiť v krajine pekne dlho!
Nemecko nezaznamenalo také vysoké denné počty nových prípadov od vrcholu pandémie.
Veľavravné údaje z Bratislavy: Kde sa šíri korona najviac?!
Isolation Quarantine Coronavirus Covid 19
Španielsko má ďalší rekord: Krajina prekročila už milión nakazených! Nemocnice sú pod tlakom
Patricia Prakash si musela od lekárov vypočuť zlé správy.
Foto
Patricia zverejnila odvážny inzerát: Nechutné, ktorú časť svojho tela sa snaží predať
Novak Djokovič.
V Paríži mal obhajovať titul, no všetko je inak: Djokovič mení plány
Police Siren
Krvavá dráma v Nemecku: Prokuratúra vyšetruje útok nožom ako teroristický čin