Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 14. 12.
Branislava, Bronislava
3°C  Hmla  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
14.11.2019, 08:00 | Správy
Špeciálny projekt

Na Liptove otvorili najväčšiu kolibu v regióne

Liptov nepatrí iba medzi najkrajšie regióny na Slovensku. Čoraz viac sa o tomto kraji hovorí aj ako o mieste, kde sa nádherná príroda stretáva s vynikajúcim jedlom. Veď, kto by si už dnes dokázal predstaviť cestu týmto krajom bez návštevy tradičnej koliby alebo salaša.

Halušky, bryndza, ale aj výborné syry. To sú hlavné, gastronomické devízy liptovského kraja. Ak však chcete, aby na vás návštevníci spomínali aj týždne po návšteve, musíte si pre nich pripraviť niečo naozaj špeciálne. A práve to nájdete v najväčšej kolibe na Liptove, ktorú prednedávnom otvorili v rodinnom rezorte Gothal v Liptovskej Osade, ktorý je situovaný pod známymi Donovalmi, len kúsok od hlavného ťahu medzi Ružomberkom a Banskou Bystricou.

A čo vás v Kolibe Liptov čaká?

Koliba Liptov zaujme nielen svojou tradičnou architektúrou, ale aj veľkosťou. Okrem bufetovej zóny s krbom, kde sa môžu v pokoji najesť ubytovaní hostia, tvorí hlavnú časť koliby Á la carte zóna určená všetkým, ktorí cestujú naprieč Liptovom, ale aj ubytovaným hosťom bez polpenzie. V jej vnútornej časti sa pohodlne naje až 60 ľudí a ďalších 30 si môže jedlo vychutnať na vnútornej krytej terase, a to bez ohľadu na počasie. Toto číslo je však v letnej sezóne ešte väčšie, keďže Koliba Liptov má aj prekrásnu vonkajšiu terasu.

Á la carte zóna. Otvoriť galériu
Á la carte zóna.
Zdroj: Koliba Liptov, GOTHAL

Letná vonkajšia terasa. Otvoriť galériu
Letná vonkajšia terasa.
Zdroj: Koliba Liptov, GOTHAL
Koliba však myslí aj na tých, ktorí organizujú menšie firemné podujatia, alebo rodinné oslavy. Pre tých je pripravený útulný salónik, v ktorom môžu ochutnať napríklad aj rumové alebo koňakové degustačné menu, ktorým vás bude sprevádzať skúsený someliér. Tí, ktorí si chcú v priestoroch koliby vybaviť rýchle pracovné stretnutie, môžu použiť menšiu Lounge zónu. A ani po západe slnka život v Kolibe Liptov zďaleka nekončí. Na galérii, ktorá sa nachádza na prvom poschodí, vám k dobrej hudbe radi naservírujú pohár dobrého vína alebo piva.

Súkromný salónik v Kolibe Liptov. Otvoriť galériu
Súkromný salónik v Kolibe Liptov.
Zdroj: Koliba Liptov, GOTHAL

Galéria slúži pre tých, ktorí hľadajú večernú pohodu. Otvoriť galériu

Gastronómia na Liptove už dávno nie je len o haluškách

A teraz už poďme na to najdôležitejšie – fantastickú domácu kuchyňu, ktorú má na starosti šéfkuchár priamo z Liptova, a tak najlepšie vie, ako majú chutiť tradičné lokálne špeciality. Vďaka svojim skúsenostiam z Francúzska, Talianska či Thajska však dokáže s citom kombinovať slovenské jedlá aj s modernou zahraničnou gastronómiou. A tak si v Kolibe Liptov, ktorá je súčasťou rezortu Gothal, môžete pochutnať aj na šošovicovej polievke s kačacím mäsom či jeleňom steaku so zelerovým pyré. Tradičné halušky, pirohy a šúľance vám každý deň ručne pripravuje teta Zdenka. Vďaka tomu naozaj chutia ako tie od babičky. Samozrejmosťou je aj pravý domáci chlebík, ktorý v kolibe pripravujú vo vlastnej réžii. A vybrať si môžete podľa vašej chuti – zemiakový, špaldový, cereálny, ale aj kváskový. V Kolibe Liptov je jedlo naozaj o poctivej kuchyni bez žiadnych polotovarov. A či už ide o múku, mäso alebo vajíčka, tak vždy môžete mať istotu, že pochádzajú výhradne z okolitých družstiev či od drobných podnikateľov. Kvalita a lokálnosť sú v Kolibe Liptov vždy na prvom mieste. A na svoje si prídu aj tí najmenší, pre ktorých je takisto pripravená pestrá ponuka jedál.

Či už iba prechádzate cez Donovaly, vraciate sa z dobrej lyžovačky, alebo z návštevy vo Vodnom svete, prípadne si užívate pobyt v rodinnom rezorte Gothal, tak zbytočne neváhajte a v Liptovskej Osade odbočte smerom na Gothal. Zastávkou v Kolibe Liptov určite nič nepokazíte.

Súvisiace články:
Autor: Špeciálny projekt
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Ťažký týždeň Podcasty Voľby 2020 Prémiové čítanie Šport TV Počasie Horoskopy Obchod
Karol Kučera a Igor Matovič
Voľby 2020: Kučera, Pukalovič či Hartmann. Kandidovať ide 12 bývalých športovcov Aktuality.sk
Najčítanejšie
3h
24h
V hale hrávajú zápasy extraligové HC Košice.
Foto
Pôsobenie HC Košice v domácom stánku ohrozuje dlh 200 000€: Zachránia Steel arénu predajom hotela?
Hrdina zápasu s Maďarskom Róbert Boženík.
Skúsený tréner prehovoril o Boženíkovi: Pripadá mi ako otrok, ktorého predávajú na trhu!
Zuzana Kanócz a Juraj Loj.
Herec Juraj Loj o láske Kanócz: Pracovné ponuky musí Zuzka schváliť
Korupcia rozhodcov je aj na Slovensku.
Pozadie ovplyvňovania zápasov odhalené: Takto fungujú futbalové úplatky na Slovensku!
Veľryba grónska je najdlhšie žijúci cicavec.
Veľryba grónska je najdlhšie žijúci cicavec: Dožíva sa 268 rokov
Český premiér Andrej Babiš.
Česku hrozí, že príde o 200 miliónov korún od EÚ: Dotácia vzbudzovala pochybnosti
Moment, kedy rozradostený Kofi Cockburn udrie rozhodcu do hlavy
Radosť z premeneného koša schytal rozhodca: Tvrdý úder do hlavy ho poslal k zemi!
Hlavné námestie.
Foto
Nový Čas ohodnotil vianočné trhy v Bratislave: Kde sú najlepšie?
Fínska ministerka školstva Li Anderssonová, ministerka vnútra Maria Ohisalová, fínska premiérka Sanna Marinová
Fínska vláda má za sebou prvý škandál: Ministerka chcela oddeľovať deti od matiek
Herec prežíva jedno z najkrajších období.
Foto
Hercovi Róbertovi Halákovi svieti na ruke obrúčka: Tretia svadba v tajnosti
Futbalista a speváčka dieťatko plánovali. Potešili by sa aj dvojičkám.
Daniela Nízlová čaká na príchod potomka: Tehotná zostala na prvý šup
1944 Bratislava: Jozef Krajčovič sa ako trojročný teší z darčekov
Foto
Čitatelia Nového Času spomínajú na najkrajšie sviatky roka: Aké to boli krásne Vianoce!