Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
07.11.2019, 10:30 | Správy | Domáce správy

Vianočné trhy v Bratislave budú viac ekologické a prinášajú novinku: Na víno a cigánsku si postojíte vo dvoch radoch

Nový koncept aj nové meno. Tohtoročné Vianočné trhy v srdci hlavného mesta sa budú konať od 22. novembra do 22. decembra a majú veľkú ambíciu.

Chcú získať prívlastok „bezodpadové“. Stánkari budú povinní používať kompostovateľný riad a triediť odpad. Kontrolovať to bude mesto.  Ekológia na prvom mieste! Tohtoročné Vianočné trhy v Bratislave by sa mali niesť v znamení čistoty a ochrany životného prostredia. „Vianočný Hlavný trh bude pomáhať ľuďom a prírode,“ tvrdí hovorca hlavného mesta Peter Bubla. Veľkou novinkou je „zero waste“, čiže snaha minimalizovať množstvo komunálneho odpadu. „Keďže sa budú používať výlučne vratné poháre a kompostovateľné riady,“ pokračuje Bubla.

Fotogaléria
5
fotiek v galérii

V upozorneniach pre stánkarov sa píše, že musia používať kompostovateľný riad, príbory, slamky, kompostovateľné vrecká a tašky z papiera alebo z bioplastu a využívať systém vratných pohárov. Mesto preto vyhlásilo výberové konanie na miesto koordinátora manažmentu odpadu a súčasne hľadá aj brigádnikov. Koordinátor bude kontrolovať, či predajcovia tieto požiadavky dodržiavajú, a brigádnici budú usmerňovať ľudí v triedení odpadu.

Ďalšie novinky

Záujemcovia o prenájom stánkov sa mohli prihlásiť do 16. septembra. Možnosť využilo 116 komerčných subjektov. Žiadosti posudzovala a vyberala komisia zostavená z odborníkov z rôznych oblastí. „Pri výbere predajcov sa oproti minulým rokom menej prihliadalo na cenu a viac na kvalitu,“ tvrdí hovorca. Tradičné trhy organizované hlavným mestom sa budú volať „Vianočný Hlavný trh“.

Stánky budú prevažne na Hlavnom námestí, pódium a sprievodný program na Františkánskom námestí. „Návštevníci trhov budú mať prvýkrát možnosť platiť na trhoch bezhotovostne prostredníctvom platobných terminálov, pričom 0,01 eura z každej platby pôjde na charitatívny účel,“ dodáva Bubla. Ako nám prezradil jeden zo stánkarov, novinkou je tento rok aj to, že prvýkrát si v jednom stánku nekúpite jedlo aj pitie. Postojíte si teda vo dvoch radoch.

 

Úspešný žiadateľ:

Ľuboslav Blaho, majiteľ reštaurácie Foodstock v Bratislave

Ľuboslav Blaho Otvoriť galériu

Bežná prax je, že majitelia stánkov ponúknu podstatne vyššie sumy, ako je minimálne nájomné. Minimálny nájom pre mňa je 9 000 eur. Nebudem prezrádzať, či som ponúkol viac, nerobí to dobrú krv medzi stánkarmi. Počul som však aj o takých, ktorí ponúkli aj 30-tisíc eur v minulých rokoch.

Neúspešný žiadateľ:

Robert Brusák, majiteľ firmy Ausis z Nitry

Robert Brusák Otvoriť galériu
Robert Brusák
Zdroj: arb

Vyrábam slovenské darčekové predmety hand-made či art decor. S tým, že som povolenie nakoniec nedostal, som sa zmieril. Nepátral som po tom, prečo, je to tak a hotovo. Skúsime predávať náš tovar inde. Sklamaný síce som, veď ide o slovenské výrobky, ale rozhodnutie komisie rešpektujem. Minimálne nájomné pre stánok s týmto tovarom bolo 1 500 eur.

 

Vianočný Hlavný trh

Termín - 22. 11. - 22. 12. 2019

 

Otváracie hodiny

- stánky s jedlom a s nápojmi budú otvorené denne od 10.00 do 22.00 hod.

- stánky s darčekovým sortimentom a s balenými potravinami môžu zavrieť už o 20.00 hod.

 

Koľko stojí nájom stánku

- stánok s darčekmi: 1 500 € - 4 800 €

- stánok s balenými potravinami: 1 500 € - 7 300 €

- stánok s jedlom: 9 000 € - 9 200 €

- stánok s jedlom + plocha na gril: 12 000 € - 15 000 €

- stánok s jedlom + plocha na pergolu: 20 000 € - 25 000 €

- stánok s nápojmi: 15 000 € - 20 000 €

 

Ako vyberali

Predajcovia, ktorí sa prihlásili do výberového konania mali šancu získať 100 % bodov.

- výška ponúkaného nájomného mala váhu 30 %

- sortiment, referencie a fotodokumentácia zavážili na 70 %

Otvoriť galériu

Komisia hodnotila okrem iného aj

- kvalitu a originalitu

- či jedlo pripravujú sami alebo ide o polotovary

- dopad na životné prostredie

- regionálny charakter produktov a ďalšie

 

Čo stánkari tento rok musia

- k stánku na predaj jedla na priamu konzumáciu umiestniť pergolu štandardného vzhľadu

- v stánku s jedlom na priamu konzumáciu mať ako predajcu vyučeného kuchára

- zabezpečiť a pri predaji používať kompostovateľný riad a príbory, slamky v zmysle normy

- na predaj používať kompostovateľné vrecká a tašky z papiera alebo z bioplastu

- na vlastné náklady používať systém vratných pohárov realizovaný mestom

Diskusia / 0
Autor: Denisa Borkovičová, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Počas programu vystúpil Kandráč s dcérkou Emkou a so synom Ondrejom.
Kandráč má za sebou krst: Nové CD pre detičky, nebudú mu však rozumieť všetky
Patrik Hrošovský (uprostred) nastúpil v základnej zostave Genku.
Foto
Luxus už od narodenia: Slovenský športovec vyváža svoje dieťa v zlatom kočíku za 3000€!
Predseda parlamentu SR Boris Kollár (Sme rodina) počas 9. schôdze NR SR
Foto
Vyše 3 hodiny trvajúca dráma je na konci! O osude Borisa Kollára je rozhodnuté
Alana prišla o svojho milovaného manžela.
Turistka sa spolu s manželom tešila na prvé bábätko: Krutá rana počas pandémie
(ilustračné foto).
Český bezdomovec ukradol v čase núdzového stavu päť žemlí: Súd ho poslal za mreže
Tragická zrážka vlakov v Česku.
Aktualizované
Tragédia v Česku: Čelne sa zrazili dva vlaky, hlásia obete
Poslankyňa NR SR za SaS Jana Cigániková
Aktualizované
SaS a Za ľudí odmietli hlasovať pri odvolávaní Kollára z funkcie: Rázny odkaz premiérovi Matovičovi
Dominic Thiem oslavuje postup medzi štyroch najlepších.
Dominic Thiem o zlom načasovaní turnajov: Útoky na Djokoviča sú úplne lacné
Škriabanie môže spôsobiť infekciu.
Rastliny na balkóne či domáce repelenty: Ako bojovať proti komárom
Viete, o ktorú dvojicu ide?
FOTOhádanka: Deti na záberoch ešte ani netušili, že sa do seba raz zaľúbia
Boris Kollár sa dostal do sporu s Jurajom Šeligom.
Aktualizované
Dusno v parlamente! Šeliga zaútočil na Kollára, ten mu to vracia: Ty farizej!
(ilustračné foto).
Žena si išla nechať vyoperovať maternicu: Lekári jej oznámili nečakanú správu