Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
streda 21. 8.
Jana
20°C  Prehánky  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
09.07.2019, 16:15 | Správy | Servis

Veľký test ovocných sirupov: Zloženie niektorých známych produktov vás nemilo prekvapí

Máte radi ovocný sirup? Nápoj z neho určite osvieži a vzhľadom na to, že sa zarába s vodou či sódou, vám vydrží dlhšie ako fľaša ochutenej minerálky.

Český spotrebiteľský magazín dTest si najnovšie vzal na paškál práve výrobky tohto druhu. Podľa údajov na ich etiketách zistil, koľko ovocia a cukru obsahujú, a potom ich porovnal. Čo odborníci zistili?

Zloženie výrobkov, ktoré zídu z výrobnej linky a nesú názov sirup či ovocný koncentrát, sa môže významne líšiť. Najvyššie množstvo ovocnej zložky zaznamenali vo výrobku Sunquick, ktorý avizuje až 50-percentný podiel. „Prevažná časť sirupov z tých, ktoré sa hlásia k ovociu aj v zložení, obsahuje od 10 do 20 % ovocia,“ tvrdí Vanda Jarošová z dTestu.

Optimizmus je síce na mieste, no do vašich rúk sa ľahko môže dostať aj produkt, ktorý ovocie vôbec nevidel alebo v pravom zmysle slova ani nie je sirupom. Odborníci narazili na niekoľko výrobkov, v ktorých nenájdete vôbec žiadne ovocie alebo len jedno percento ovocnej zložky. „O príchuť a vôňu sa starajú arómy, farbu zaisťujú farbiace extrakty, prípadne potravinárske farbivá,“ dodáva Jarošová.

dTest Otvoriť galériu
dTest
Zdroj: anc

Koncentrát vs. sirup

- priemyselne vyrábané ovocné sirupy najčastejšie pochádzajú z ovocných koncentrátov a glukózovo-fruktózového sirupu

- ovocný koncentrát je vlastne ovocie spracované vo forme hustej tekutiny, ktorá vznikne čiastočným odparením vody z ovocnej šťavy

- zriedením ovocného koncentrátu vodou do pôvodného množstva vznikne džús

- pridaním vody s cukrom dostaneme z ovocného koncentrátu nektár

- zmiešaním koncentrátu s cukrovým sirupom vyrobíme ovocný sirup

Pozor!

Aj keď sirup nesie názov „lesné plody“, súčasťou ovocnej zložky môže byť napr. jablková šťava. Ak sa výrobok hrdí označením „bez éčiek“, nemusí zasa obsahovať žiadne ovocie.

Diskusia / 3
Súvisiace články:
Autor: Jozef Čavojec, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Kočnerova Threema Správy Prémiové čítanie Podcasty Šport TV program Počasie Horoskopy
Robert Fico
Fico reaguje na informácie o Pellegriniho odchode zo Smeru Aktuality.sk
Najčítanejšie
3h
24h
Na snímke hráč
Hviezda Juventusu Turín Cristiano Ronaldo: Ak ľudia spochybňujú vašu česť, veľmi to bolí
Monice sa
Plavba na výletnej lodi jej zmenila život: Z paluby si odniesla následky, ktoré má doteraz pred očami
Premiér Peter
Premiér Pellegrini sa nechystá podať demisiu, v Smere-SD ostáva
Ministerka
Štát spúšťa komplexné pozemkové úpravy, dotknú sa celého Slovenska
Ľuboš Micheľ si
Bývalý rozhodca Ľuboš Micheľ donedávna makal pre PAOK: Čoraz lepší Slovan nás vytrápi
Veronika
Jágrova ex bude na sucho: Nový frajer priznal, prečo si plánuje odopierať sex
Tohto roku je
Foto
Posledná šanca prihlásiť sa do Miss leta 2019! Pozrite si najšťavnatejšie fotky tohto roka
(ilustračné foto).
Na východe Slovenska hrozia búrky i silný vietor: Aha, čo sa na nás rúti
Natalia Tena
Fanúšikovia sa môžu tešiť: Do Bratislavy príde herečka z Harryho Pottera a Hry o tróny
Známy obchodný
Známy obchodný reťazec po týchto záberoch zrušil dodávateľa: Na neľudskej farme sa diali nechutné veci
Kapitán tímu
Tenisový boj o finálový turnaj: Slovenky spoznali súperky v domácej kvalifikácii
(ilustračné foto)
Tomu sa dá len ťažko uveriť: Chlapec (8) sa sám vozil autom po diaľnici a to nie je to najšialenejšie