Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 20. 6.
Valéria
23°C  Búrky  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
26.05.2019, 15:00 | Tip od Vás | Slovensko

Ešte je len máj, hubári už majú raj: Uvidíte, aké giganty drží v rukách Jozef, obídu vás mdloby!

Tohtoročné májové počasie sklamalo väčšinu z nás, na druhej strane však o to väčšiu radosť prinieslo hubárom.

Skúsený Jozef Sluka (67) tohto roku už začal sezónu a to veľmi úspešne! Nádherné dubáky, ktoré našiel, potešia nejedno oko! Zdá sa teda, že môžeme vziať košíky a vybrať sa do lesa. Ktoré huby už rastú?

Fotogaléria
8
fotiek v galérii

Dubáky patria medzi prvé huby, ktoré sa dajú nájsť takmer hneď, ako zmizne snehová pokrývka. „Ďalej sú to kuriatka, masliaky, hliva aj pečiarky,“ hovorí Roland Baranovič z portálu nahuby.sk „Dedko od 5 rokov chodí na hríby. Má svoje miesta, kde vie, že rastú. Už sa aj stalo, že bol už sneh napadnutý a našiel plný kôš,“ prezradila nám Veronika Hrehorová, vnučka zdatného hubára Jozefa Sluku. "Že ich našiel, ho až tak neprekvapilo, lebo už našiel tento rok asi 50 dubákov. Z tých, čo drží na fotke, váži jeden 700 a druhý 800 gramov," dodala Veronika. Z dubákov napokon boli rezne, z ktorých sa najedla celá rodina.

Kuriatko jedlé Otvoriť galériu
Kuriatko jedlé
Zdroj: istock

Začínajúcim hubárom treba pravidelne pripomínať opatrnosť pri zbere. Dobrou správou tiež je, že naša najjedovatejšia huba - muchotrávka zelená - začína rásť až v teplejšom počasí, okolo júla. Stále je však veľa húb, ktoré by vám mohli spôsobiť nepríjemnosti. Dokonca aj tie jedlé, ak s nimi narábate nesprávne. Pri hubách jednoducho opatrnosti nikdy nie je dosť.

Nezabúdajte!

- Huby sa nesmú zapariť, nikdy nepoužívajte mikroténové vrecká. Radšej papierové alebo oprútený košík.

- Musia sa dobre tepelne spracovať, čiže musia byť vystavené teplote nad 100 °C aspoň 20 minút, tie tuhšie potrebujú aj viac času.

- Ak mrazíte, tak nikdy nie surové. Musíte ich pred mrazením obvariť v slanej vode.

Masliak obyčajný Otvoriť galériu
Masliak obyčajný
Zdroj: istock

Základné prejavy otravy hubami

- môže sa prejaviť už po pol hodine

- dostavia sa pocity nevoľnosti, podráždenie a bolesť žalúdka, napínanie na zvracanie, zvracanie a prípadne hnačka

- nebráňte sa zvracaniu a vyhľadajte lekársku pomoc

Ak si nie ste istí, choďte k lekárovi

Viliam Dobiáš, prezident Slovenského Červeného kríža

- Je lepšie ísť na pohotovosť alebo urgentný príjem v nemocnici, pretože záchranár u vás doma vám nemá ako pomocť. Je dobré vziať so sebou vzorku jedla, ktoré ste konzumovali, prípadne aspoň zvratky, aby sa testami dalo určiť, o akú hubu ide.

Diskusia / 55
Súvisiace články:
Autor: Jana Marcinová, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Podcasty na Aktuality.sk Šport TV program Počasie Horoskopy
Robert Fico
Fico zvažoval predčasné voľby. Procházka má šancu na ústavný súd Aktuality.sk
Mediálny magnát
Miliardár má tuhý korienok: Murdoch je krátko po chorobe opäť v pracovnom nasadení
Thalys train in
Na frekventovanej železničnej trati pri Bruseli sa našli výbušniny, zadržali 1 osobu
Ruský prezident
Kauza zostreleného lietadla nad Ukrajinou: Putina výsledky vyšetrovania vytočili do vývrtky
Na snímke
Volko po zdravotných problémoch ladí formu: Na Zlatej tretre v prvej desiatke
Prezidentka
Aktualizované 1189
Pražský koncert na počesť Čaputovej: Prezidentka si jedinou vetou získala srdcia Čechov
Banskú Bystricu
Foto
Banskou Bystricou sa prehnal intenzívny lejak: SHMÚ varuje pred vyčíňaním počasia
Útočník Toronta
Foto
Nová tvár populárnej videohry: Obrovskej pocty sa dočkala hviezda z Toronta
Vojvoda
O čom sa len šuškalo, je teraz oficiálne: Koniec pretvárky! Harry a Meghan spravili radikálny krok
Doktor jej
Z dovolenky odletela v domnení, že má otravu jedlom: Po odhalení pravej diagnózy lekári neverili, že ešte žije
Emiliano Sala (†
Prekvapivé zistenie o smrti Salu († 28): Mal lietadlo pôvodne riadiť niekto iný?
On the bus to
Aktualizované
Tragédia v Indii: Autobus sa zrútil do rokliny, počet mŕtvych stúpol na 44
O post britského
Jeden z nich sa stane britským premiérom: Do rozhodujúceho súboja idú Hunt a Johnson