Je teda zbytočné dennodenne absorbovať veľké množstvo vody, stačí, keď budeme piť vtedy, ak budeme mať smäd, píše francúzsky denník Le Figaro. Naše telo, ktoré tvorí zo 60 percent voda, obsahuje niekoľko desiatok litrov tekutiny: napríklad u muža vážiaceho 75 kilogramov to je asi 45 litrov, u ženy vážiacej 60 kilogramov to je 36 litrov. Telo denne vylúči močom a potom okolo dvoch litrov vody. Keď je horúco alebo vynakladáme fyzické úsilie, je to viac.
Rozšíril sa názor, že treba denne vypiť minimálne 1,5 litra vody, aby sme nahradili tieto straty a udržali rovnováhu organizmu. Ale pozor: ako pred viac ako desiatimi rokmi naliehavo upozorňoval jeden americký fyziológ, toto odporúčanie, ak je zle pochopené, môže mať v skutočnosti nepríjemné dôsledky.
Napríklad tanier so 150 gramami cestovín varených vo vode obsahuje okolo 300 mililitrov tekutiny. Pripočítajme k tomu porciu zeleniny a bude to ďalších 100 mililitrov vody. Podobne je tomu pri mäse a rybách. A to si ako dezert dáme ešte šťavnaté jablko.
Celkom teda, bez toho aby sme vypili čo i len jediný pohár vody a bez toho aby sme si dali polievku, môže nám jedno jedlo poskytnúť 600 mililitrov vody. Tri jedlá denne nám teda pokryjú viac ako polovicu dennej potreby vody.
