Napriek tomu už odštartoval zber ovocia, ktoré si môžete prísť nazbierať za výhodné ceny aj sami. „Sú veľmi dobré, najradšej ich jeme surové. Výborné sú aj v ovocných šťavách,“ zhodujú sa Janka (34) a Dano (36) Čižmárovci, ktorí chodia do sadov pravidelne. „Máme tento rok asi o 20 % nižšiu úrodu, ale jabĺčka sú krajšie ako po iné roky,“ zhodnotil riaditeľ Agromixu Pavol Vagaský a dodal: „Jarné mrazy nám zničili prvé kvety, no stromy zakvitli nanovo. V septembri bolo slnečno, ovocie dozrelo a vyfarbilo sa.“ Kilo jabĺk si môžete v Sedliskách do konca októbra nazbierať už za 0,70 €/kg, podľa vedúceho sadu Miroslava Butalu jabĺčka vydržia pri dobrom uskladnení až do jari.
Ako ich skladovať v zime
Vedúci sadu Miroslav Butala hovorí, že jabĺčka treba uchovávať v prostredí s teplotou 2 - 8 °C a vlhkosťou 80 - 90 %, ideálne v pivnici. „Jablká poukladáme do papierovej škatule a uložíme. Môžeme ich skladovať aj na policiach vystlaných papierom tak, aby sa navzájom nedotýkali. Potom vydržia aj do marca,“ radí vedúci. Chladničku odporúča odborník využiť len pri krátkodobom uskladnení.
Ceny na farme
Samozber:
1. kategória: 0,70 €/kg
Vo farmárskom obchode:
1. kategória: 0,95 €/kg
2. kategória: 0,70 €/kg
3. kategória: 0,60 €/kg