Na Hlohovecko prišiel z Mariboru pred sto rokmi, šesťdesiat rokov o ňom história mlčala a dnes sa jeho meno skloňuje na každom kroku. Čo má Fussmann spoločné s Golguzom? Príbeh vína.
„Bol to pán vinohradník, najväčší producent vína na Slovensku medzi vojnami. Skúpil pozemky, ročne vyrobil vyše 5000 hektolitrov vína, ručne, bez modernej techniky. A nechal tu indíciu, kde sa rodí dobré víno“, pripomenul Vladimír Mosný, výkonný riaditeľ spoločnosti Food Farm, ktorej súčasťou je úspešné vinárstvo Golguz.
Podnikateľský rozkvet Fussmanna preťala vojna. Celú rodinu deportovali do koncentračného tábora, pred Osvienčimom si útekom zachránil život len syn Oskar. „Po vojne emigroval do Nemecka a v rodinnom sídle na Pannonii dal postaviť pomník – Ohnivú pochodeň. Neskôr vinohradnícku usadlosť dostali štátne majetky, reštitúciou boli vrátené pôvodnému majiteľovi a my sme ju odkúpili“, oprašuje históriu Vladimír Mosný.
Aj keď sa Fussmann radí medzi tvorcov novodobej vinohradníckej tradície, história mesta Hlohovec bola na toto meno skúpa. Pátranie o jeho životnej ceste trvalo roky, ale stálo to za to. Dnes má príbeh o Fussmannovi ucelenú mozaiku v podobe filmového dokumentu „Príbeh vínom písaný“.
Druhú septembrovú sobotu film oficiálne uviedli do života, kde inde než na Pannonii. Na slávnostné vinobranie pri príležitosti stého výročia príchodu Ferdinanda Fussmanna na Pannoniu prišli stovky ľudí. Niekdajší kaštieľ sa premenil na voňavý gazdovský dvor. Dýchal históriou, pietou, ľudovými tradíciami, príjemnou atmosférou, aj oberačkou. Film uviedli do života unikátnym vínom z limitovanej edície Ferdinand Fussmann - biele suché, ročník 2015, asambláž burgundských odrôd Rulandské biele, Rulandské šedé a Chardonnay.
Príbeh vínom písaný sprevádzali majster slova a enológ prof. Fedor Malík, riaditeľ múzea Holokaustu v Seredi Martin Korčok či kráľ moravského cimbalu Jožka Šmukař.
„Sú mená, ktoré nikdy nezapadnú prachom. Ferdinand Fussmann je taký príklad. Okrem ľudského rozmeru nás inšpiroval aj jeho podnikateľský prístup. Objavil a zveľadil región, kde dnes vinárstvo Golguz produkuje kvalitné, žiadané a oceňované vína doma i v zahraničí. Je v tom kus symboliky, že Food Farm odkúpila práve jeho vinice a vinohrady. Zanechal tu bohatstvo, ktoré zveľaďujeme. A je dôležité, aby o tom vedelo čo najviac ľudí, preto sa tu každý rok stretávajú nielen priatelia vína.“
